АнонсыЗаказ банкета
Вся статья

ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА (блюда: рыбные блюда)

ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Традиционное блюдо, которое готовят для банкетов и подают холодным. Принадлежит к украинской, а также еврейской кулинарной традиции. Тушку щуки полностью вычищают, а потом туго начиняют фаршем – мясом щуки, перекрученным вместе с костями, а также рисом, гречневой кашей, рубленными яйцами, грибами и так далее.

назад

 
Поделиться
Опубликовать в ЖЖ

Другие статьи по теме:

Интересные новости
Рекомендуем посетить
Энциклопедия гурмана
Логин
Пароль
Запомнить на 30 дней
Забыли пароль?