Меню заведения
дата обновления меню: 03.06.2011
ресторан БИФ мясо&вино
-
Основное меню
- Карта алкоголя
- Карта вин
Категории блюд
Позиции с 1 по 50 (из 96)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь домашнего посола | с отварным картофелем и маринованным луком | 250 | 55 |  |
| Паштет из куриной печени | с хрустящими тостами | 160 | 60 | |
| Ассорти солений | 520 | 69 | |
|
| Ассорти грибов | маринованные белые грибы, опята и маслята | 150 | 65 | |
| Тарелка изысканных сыров | 340 | 159 | |
КАРПАЧЧО И ТАРТАРЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Тар-тар из лосося | и авокадо | 160 | 89 | |
| Тар-тар из тунца | 200 | 115 | |
|
| Тар-тар из телятины | 200 | 85 | |
|
| Карпаччо из лосося | и авокадо | 170 | 95 | |
| Карпаччо из телятины | с руколлой | 160 | 79 | |
| Карпаччо из утки | с рукколой и пармезаном | 160 | 98 | |
САЛАТЫ:Салаты
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Зеленый салат | с вялеными помидорами и шампиньонами | 230 | 79 | |
| Салат из рукколы | с тигровыми креветками и сыром пармезан | 200 | 135 | |
| Цезарь с курицей | 240 | 75 | |
|
| Цезарь с креветками | 230 | 125 | |
|
| Капрезе | 250 | 98 | |
|
| Греческий салат BEEF | 255 | 69 | |
|
|
Салат с грибами шитаки new! |
200 | 68 | |
САЛАТЫ:Дополнения к салатам
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Хамон, Брезаола, Ростбиф | 30 | 32 | |
|
| К каждому салату | Вы можете заказать ростки люцерны, гороха, подсолнуха, редиса | 40 | 29 | |
|
Сыр пармезан new! |
30 | 29 | |
|
|
Помидоры черри new! |
50 | 20 | |
|
|
Помидоры new! |
100 | 20 | |
|
|
Огурец свежий new! |
50 | 15 | |
|
|
Перец болгарский new! |
80 | 20 | |
|
|
Ромен new! |
50 | 20 | |
|
|
Руккола new! |
30 | 20 | |
|
|
Лук крымский new! |
50 | 10 | |
|
|
Желток перепелиный new! |
10 | 12 | |
|
|
Огурец соленый new! |
100 | 15 | |
|
|
Помидоры соленые new! |
100 | 15 | |
|
|
Морковь по-корейски new! |
100 | 20 | |
|
|
Капуста квашеная new! |
100 | 15 | |
|
|
Чеснок маринованный new! |
50 | 15 | |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Тигровые креветки | жаренные с чесноком | 140 | 158 | |
| Куриные крылья | с соусом "Дор Блю" | 200/80/50 | 65 | |
| Овощи, запеченные под сыром Моцарелла | 300 | 89 | |
|
| Утиная печень с яблоками | и соусом из лесных ягод | 200/30 | 125 | |
| Шляпки шампиньонов | с сыром сулугуни | 240 | 69 | |
СУПЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Борщ украинский | 300/50 | 49 | |
|
| Солянка мясная | 300/50 | 69 | |
|
| Крем-суп | из лесных грибов | 250 | 59 | |
| Куринный бульон | с лапшой | 300 | 53 | |
|
Крем-суп из брокколи new! |
250 | 45 | |
КЛАССИЧЕСКИЕ СТЕЙКИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| "Рибай" стейк | США. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из реберной части . Рекомендуемая степень прожарки — medium. Вес стейка указан в сыром виде. | 400 | 340 | |
| "Нью Иорк" стейк | США. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare. Вес стейка указан в сыром виде. | 350 | 340 | |
| Филе - миньон | США. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк — вырезка. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare. Вес стейка указан в сыром виде. | 230 | 360 | |
| Шатобриан Grand-стейк BEEF | США. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк — вырезка. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Вес стейка указан в сыром виде. | 450 | 590 | |
| "Ковбой" Grand-стейк BEEF | Австралия. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из реберной части на кости. Рекомендуемая степень прожарки - medium well. Вес стейка указан в сыром виде. | 700 | 590 | |
| "Ти-боун" Grand-стейк BEEF | Австралия. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк: тонкий край и филейная вырезка на Т-образной кости. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare. Вес стейка указан в сыром виде. | 700 | 590 | |
Позиции с 1 по 50 (из 96)
Интересные новости
