Меню заведения
дата обновления меню: 14.07.2011
ресторан банкет-холл Черное море
-
Основное меню
- Банкетное меню
Категории блюд
Позиции с 1 по 50 (из 52)
АССОРТИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Ассорти мясных деликатесов new! |
300 | 68 |  |
|
|
Ассорти рыбное new! |
200 | 117 | |
|
|
Ассорти сыров new! |
205 | 95 | |
|
|
Ассорти свежих овощей new! |
350 | 47 | |
|
|
Ассорти солений new! |
550 | 55 | |
|
|
Ассорти фруктов new! |
530 | 120 | |
УСТРИЦЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
"Перл Бланш" new! |
1 шт. | 41 | |
|
|
"Фин де клер" new! |
1 шт. | 43 | |
|
|
"Белон" new! |
1 шт. | 65 | |
САЛАТЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Фирменный тёплый салат "Чёрное море" new! |
из морепродуктов в сливочном соусе с салатным миксом и дольками апельсина | 280 | 137 | |
|
Салат из рукколы new! |
с тигровыми креветками | 260 | 98 | |
|
Салат из обжаренного филе лосося new! |
с салатным миксом и кунжутом | 250 | 82 | |
|
Салат из томатов с сыром моцарелла new! |
250 | 69 | |
|
|
Салат "Цезарь" new! |
(по классическому рецепту) | 250 | 63 | |
|
Салат "Греческий" new! |
250 | 53 | |
|
|
Салат из сезонных овощей new! |
200/20/30 | 49 | |
ЗАКУСКИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Карпаччо из говядины new! |
165 | 65 | |
|
|
Карпаччо из филе лосося new! |
165 | 99 | |
|
|
Тигровая креветка копчёная new! |
300 | 155 | |
|
|
Куриный паштет new! |
с винным мармеладом и тостами | 130/30 | 48 | |
|
Фаршмак с тостами new! |
100/50 | 35 | |
|
|
Сельдь на картофеле new! |
с крымским луком | 200 | 49 | |
|
Блины с лососевой икрой new! |
165 | 84 | |
|
|
Блины с куриным филе и грибами new! |
200 | 41 | |
|
|
Блины со шпинатом и сыром new! |
200 | 67 | |
ПАСТЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Спагетти "Карбонара" new! |
Спагетти "Карбо | 58 | |
|
|
Спагетти "Неаполитана" new! |
250 | 45 | |
|
|
Спагетти с морепродуктами new! |
285 | 92 | |
СУПЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Суп-пюре из брокколи new! |
с тигровыми креветками и лососевой икрой | 250 | 91 | |
|
Крем суп из ароматных грибов new! |
250 | 73 | |
|
|
Уха из трёх сортов рыбы new! |
250 | 54 | |
|
|
Куриный бульон с лапшой new! |
255 | 38 | |
|
|
Солянка мясная new! |
300/50 | 59 | |
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Дорада, сибас new! |
400 | 154 | |
|
|
Лосось new! |
в сливочно-тимьяновом соусе с аспарагусом | 150/120/40 | 129 | |
|
Тигровые креветки new! |
в чесночном соусе | 245 | 77 | |
|
Гребешки new! |
в трюфельном соусе с кускусом | 115/150/35 | 159 | |
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Каре новозеландского ягнёнка new! |
с гранатовым соусом на Рататуе | 200/150/30 | 238 | |
|
Свинина на кости new! |
запечённая с гратеном | 200/150/30 | 129 | |
|
Медальоны из телятины new! |
жаренные в беконе под соусом Рокфор | 250/30 | 145 | |
|
Куриная грудка new! |
фаршированная сыром моцарелла под грибным соусом | 220/30 | 53 | |
ГАРНИРЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Овощи гриль new! |
210 | 37 | |
|
|
Картофель по-деревенскии new! |
200 | 31 | |
|
|
Картофель фри new! |
200 | 25 | |
|
|
Рис с овощами new! |
200 | 33 | |
|
|
Тушеный шпинат new! |
с кедровыми орешками | 200 | 39 | |
ДОПОЛНЕНИЯ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Хлебная корзинка new! |
150 | 18 | |
|
|
Соус к рыбным блюдам new! |
50 | 19 | |
|
|
Соус к мясным блюдам new! |
50 | 17 | |
ДЕСЕРТЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Яблочный штрудель с мороженым new! |
200/50 | 55 | |
Позиции с 1 по 50 (из 52)
Интересные новости
