Меню заведения
дата обновления меню: 30.03.2011
ранчо Эль Гаучо
-
Основное меню
Категории блюд
Позиции с 1 по 50 (из 84)
Аргентинская кухня:салаты
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| СЕРРИЖАНА | обсмаженi шматочки свинини, з легким присмаком часнику, вдало поєднанi зi відвареними овочами | 250 | 44 |  |
| ГРІЕГА | супер-суміш вівчарного сиру з овочами та оливовою олією | 330 | 57 | |
| КУКУРУЧО ДЕ КАРНЕ I ВЕРДУРАС | мікс зі свiжих овочiв та м'яса, приготованого на грилi | 300 | 55 | |
| РОСАРІО | поєднання авокадо і печериць під сирним соусом Рокфор | 300 | 69 | |
| ПАСИФІК | очищені креветки, м'ясо криля ,червона риба, твердий сир та рожевий соус, м'ясо | 450 | 149 | |
| Варієдад де вердурас фрескас | овочеве асорті (помідор, огірок, солодкий перець та цибуля) | 250 | 44 | |
| Салат «Фієста» | пікантний мікс з балику та язику, делікатно приправлений маринованими овочами | 220 | 58 | |
| Арко іріс ла міель | запечені кружальця баклажану, томату, цукіні та цибулі. Подається під солодким медовим соусом | 360 | 69 | |
| Вердурас Камперас | запечені овочі (баклажан, томати, цукіні, солодкий перець, печериці) | 500 | 82 | |
|
Енсалада дель мар new! |
королівські креветки, очищені креветки, морепродукти, річкова риба, маринована червона риба- під ніжним соусом | 620 | 240 | |
Аргентинская кухня:холодные закуски
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Сирне асорті | смачне різноманіття сирів | 250 | 99 | |
| Ентремес де Вердурас | асорті з маринованих овочів | 280 | 58 | |
| Ентремес де Карнес | м’ясні копченості | 250 | 99 | |
| Ентремес де Пескадос | копчена рибка до пивця | 250 | 148 | |
| Патас де сердо рельенас | смачна свиняча гомілка | 1 шт | 186 | |
Аргентинская кухня:супы
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Крем суп з печериць | 250 | 35 | |
|
| Гаспачо | традиційний холодний томатний суп | 420 | 37 | |
| Алубіас | суп з ніжної квасолі з баликом та копченим салом | 300 | 37 | |
| Тукумана | справжній аргентинський суп з куркою, картоплею та чилі | 300 | 39 | |
Аргентинская кухня:горячие закуски
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Емпанадас де хамон і кесо | з шинкою та сиром | 3 шт | 42 | |
| Емпанадас польйо | з куркою | 3 шт | 42 | |
| емпанадас тернера | з телятиною | 3 шт | 49 | |
| Проволета аль орегано | сир, запечений з оливовою олією та орегано | 200 | 54 | |
| Ель Гажинеро | курячі крильця приготовані на грилі з соусом барбекю | 10 пол | 69 | |
| Ель вандоньйон | бринза, запечена у беконі на грилі | 130 | 55 | |
Аргентинская кухня:блюда гриль "стиль Эль Гаучо"
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Ла кумпарсіта телятина | неперевершена вирізка-гриль | 100 | 68 | |
| Ла кумпарсіта гов’ядина | соковита вирізка-гриль | 100 | 58 | |
| Камбалаче | гов’ядина та свинина, запечені з сиром Моцарела та ананасом | 200 | 99 | |
| Торнедо кафе де паріс | соковита говядина | 500 | 180 | |
| Бебі біф | супер-страва. Подається з гарячим овочевим салатом під кунжутним маслом | 450/250 | 348 | |
| Карре ла естансія | теляче каре, приготоване за спеціальним рецептом. Подається з кукурудзяним початком, помідором та запеченою картоплею | 450 | 348 | |
| Чулетон а стило Аргентино | соковитий гов’яжий биток на кісточці | 100 | 55 | |
| Костелетас | родзинка нашої кухні - соковита свинина | 170 | 89 | |
| Чулета де сердо | свиний биток на кісточці | 170 | 89 | |
| Мікс де кордеро | шматочки баранчика, запечені на грилі з овочами. Подаються на шампурах з печеною картоплею | 600 | 120 | |
| Ребра „Патагонія” | баранячі реберця,замариновані у особливому маринаді,запечені до хрусткої шкірочки і м’якого смаку | 650 | 260 | |
| Дон Паскуаль | половинка курча з соком лимона | 0.5 шт | 99 | |
Аргентинская кухня:стиль Асадо
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Корвіна Адмірал | зафарширована цілою на Ваш вибір велика риба | 1 кг | 290 | |
| Порося гриль | смажене цілим на відкритому вогні | 100 | 48 | |
| Баранчик гриль | смажений цілим на відкритому вогні | 100 | 48 | |
Аргентинская кухня:брочет
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Польйо | куряче филе | 100 | 36 | |
| Де сердо марінадо | свиний ошийок | 100 | 40 | |
| Де сан фернандо | соковита теляча печінка, смажена на грилі у беконі | 180 | 50 | |
| Коразон де польйо | куряче серце | 120 | 36 | |
| Лангостінос | тигрові креветки | 6 шт | 178 | |
| Вегетаріанський | помідор, солодкий перець, печериці, цибуля | 200 | 39 | |
Аргентинская кухня:ла канаста дель пескадор
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| скумбрія | 0,5 | 74 | |
|
| сом | 200 | 69 | |
|
| червона риба | стейк гриль | 200 | 120 | |
| форель | райдужна форель | 1 шт | 124 | |
Позиции с 1 по 50 (из 84)
Интересные новости
