Меню заведения
дата обновления меню: 23.12.2011
ресторан Скатерть Самобранка
-
Основное меню
- Детское меню
- Карта алкоголя
- Карта вин
Категории блюд
Позиции с 1 по 50 (из 112)
САЛАТЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Салат по-крестьянски | мешанный из свежих овощей, листа салата, зелени с добавлением сыра Феты, заправленный маслом оливковым | 180 | 57 |  |
| Салат по-весеннему | из молодой капусты, редиса, хрустящего огурчика с отварным яйцом и чесночными гренками. Приправляется на выбор: золотистым маслом, густой сметаной, либо нежным майонезом | 210/30 | 41 | |
| Селедочка под "шубой" | обернута семужкой | 200/30 | 35 | |
| Превкусный салат-микс | айсберг, фризе, руккола с ломтиками шампиньонов и жареной куриной печеночкой, подается с соусом из лесных ягод | 180/30 | 49 | |
| Салат из куриного филея жареного | листьев салата Айсберг, свежего помидора,с сухариками под фирменной заправкой | 200 | 35 | |
| Салат "Русский лес" | ломтики телячьего языка со свежими овощами под базиликовым соусом. Подается на перине из листьев салата с мариноваными опятами | 180/30 | 69 | |
| Салат "Масленица" | из тонко нарезанного отварного языка, с яичными блинами, свежими огурцами, сладким перцем. Приправлен горчичным майонезом и зеленью | 200 | 52 | |
| Салат теплый "Заморский" | из свежих овощей, на листьях салата с нежной свининой, обжаренной в ароматном масле. Приправлен хитрым заморским соусом | 200/30 | 58 | |
|
Салат из теплого лосося new! |
с грибами, морковкой и сельдереем с миксом из рукколы и пекинской капусты. Приправляется апельсиново-медовой заправкой | 200/45 | 97 | |
|
Салат "Золотой теленок" new! |
из телячьего серца обжаренного в ароматном масле, свежего помидора с отварным яйцом да золотистым лучком и листьями салата | 100/120/50 | 45 | |
ХОЛОДНЫЕ ЯСТВА
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Карусель из русских мясных закусок | ростбиф из телятины, буженина из свинины, паштет из куриной печени, куриный рулет с грибами, домашняя колбаска | 200/60 | 130 | |
| Русские соленья всякие разные | хрустящие огурчики, помидорчики, пелюстка, морковка по-корейски, яблочко моченое, чесночок маринованный, баклажаны, капуста сочная ленивая | 550 | 69 | |
| Свежие овощи с букетом зелени | свежий огурец, помидор, болгарский перец и зелень ароматная | 300 | 66 | |
| Благородные заморские сыры и русский | королевский, сулугуни, пармезан, брынза с овощами, рокфор и российский. Подается с медом, орехами и виноградом | 280/40/20 | 119 | |
| Тортик печеночный слоеный | по-домашнему нежный | 100 | 35 | |
| Сало | Украинское с чесночком, сало с перчиком, сало копченое. Подается с зеленым лучком, и русской горчицей | 150/55 | 45 | |
| Ушки свинные | пикантные сочные, хрустящие под ароматным соево-чесночным соусом | 150 | 39 | |
| Селедочка серебристая | с картошечкой | 150/70/40/90 | 48 | |
|
Слабосоленая семужка new! |
с полосатым хлебушком | 150/50/30 | 120 | |
|
Зельц, дичь, new! |
грудинка утки копченой, дичь филе кабана дикого вяленого | 180/60 | 146 | |
|
Рулетики баклажановые new! |
чиненые творогом с грецким орехом да чесночком и зеленью | 200/50 | 39 | |
|
Рулетики баклажановые new! |
чиненые творогом с грецким орехом да чесночком и зеленью | 200/50 | 39 | |
|
Икра заморская баклажанная new! |
с блинами | 150/150 | 40 | |
|
Скумбрия на особый манер new! |
с картошечкой | 150/70/40/90 | 57 | |
|
Масленная холодного копчения new! |
с полосатым хлебушком | 150/50/30 | 114 | |
ГОРЯЧИЕ ЯСТВА
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Баклажаны запеченные | с жареными шампиньонами, помидорами, и чесночным соусом под сырной шапкой | 150 | 45 | |
| Цветная капусточка | под заморским сырным соусом | 200 | 45 | |
| Телячьи мозги | под заморским сырным соусом | 180/50 | 79 | |
| Капусточка тушеная | с охотничьими колбасками | 200 | 39 | |
| Жульен куриный с грибами | и сыром в горшочке | 180 | 54 | |
| Куриная печень с яблочками | и кедровыми орешками | 140/100 | 63 | |
| Голубчики в капустных листьях | 200/50 | 55 | |
|
| Колбаски домашние | из свиного ошейка, и курицы с горчицей и кедровыми орешками. Подадим с хреном и горчицей | 260/100/60 | 125 | |
| Деруны | С грибами и сметаной | 200/50 | 49 | |
| Деруны | Только со сметаной | 200 | 45 | |
СУПЫ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Щи Старорусские | наваристые, вкусные, мясные, томленые в ржаном хлебе | 250/50/250 | 59 | |
| Борщ Украинский | кисло- сладкий, с сахарной фасолькой, отварной свининкой, густой сметаной. Подадим с чесночными пампушками | 250/80/30 | 49 | |
| Борщ Зеленый летний | с отварным ребрышком свинным, и густой сметаной | 250/30 | 39 | |
| Бульон Куриный | с домашней лапшой, куриным мясом и перепелиными яйцами | 250 | 32 | |
|
Cолянка "Купеческая" new! |
насыщенная, с мясными вкусностями, с маслинкой да лимончиком поданная | 200/30 | 55 | |
|
Суп дня new! |
250 | 55 | |
ВАРЕНИКИ ДА ПЕЛЬМЕНИ
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
| Вареники с картошкой в горшочке | 220/50/50 | 45 | |
|
| Вареники с капустой в горшочке | 210/50/50 | 45 | |
|
| Вареники с мясом в горшочке | 180/50/50 | 49 | |
|
| Пельмени Астраханские | с лососем, шпинатом и укропом | 200/50 | 52 | |
| Пельмени Сибирские | с мясным фаршем | 200/50 | 49 | |
| Пельмени Петровские | запеченные в горшочке, с сыром и грибами | 200/50 | 59 | |
ВЫПЕЧКА
| Название | Состав | Порции | Цена | |
|---|---|---|---|---|
|
Оладьи с красной икрой new! |
да маслецом | 140/40/30 | 97 | |
|
Блины с семгой слабосоленой new! |
200/30 | 65 | |
|
|
Блины с мясным фаршем ассорти new! |
180/50 | 48 | |
Позиции с 1 по 50 (из 112)
Интересные новости
