Вся новость
06.12.2017  
215

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2017 завершен

Галерея

Главное профессиональное событие сектора HoReCa в Украине – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2017 - успешно прошло в Киеве 8–10 ноября 2017 года.

Организатор – компания «Киевский международный контрактовый ярмарок».
Генеральный партнер – компания «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРИ УКРАИНА».

FoReCH – ведущая выставка для индустрии гостеприимства в Украине, место встречи большинства участников рынка.   

Данные о выставке FoReCH:

Экспозиционная площадь: 10 000 кв.м

Участники: 220 компаний

9 стран-участниц: Украина, Италия, Германия, Польша, Турция, Белоруссия, Тайвань, Эстония, Франция  

Посетило более 9000 человек.

Было проведено  свыше 60 мастер-классов, семинаров, презентаций, лекций, дегустаций, шоу.

Среди участников: компании «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРИ УКРАИНА», «НОВЫЙ ПРОЕКТ», MARESTO, СП "КОНТАКТ", «БМ СЕРВІС»,  MERX HoReCa, «ЕВРОПРОФТЕХ», GGM Gastro International, «ТЕХНОХОЛОД»,  VILLA VANILLA, FRANCEGLASS, «ФОРВАРД», ACCORD GROUP, ALGROUP, PRO)MASTER, АТМА, KUMKAYA, WINTERHALTER, MANEZH,  PROBAR, «ЛОДМАР-УКРАИНА», SKVARA INNOVATIONS, «ТЕХНОФУД»,  «ЛА-КОНДИТЕРРА», «КОРИНФ ИНЖИНИРИНГ», «ПРОФИТЕКС», LA GELATERIA, COFFEEDOOR, LIEBHERR, MIELE, BEST4REST, BEST FRIEND OF BARISTA, GOLDEN BAR, SLAYER, «ПЕТРУЦАЛЕК», «СВІТ КАВИ», «ЛИБЕРТИ УКРАИНА», ТМ «ОСМАНТУС», PASTABELLA, «МИСТЕР ХОРЕКА»,  ARTGLASS, GEMINI ESPRESSO, FRANKE, ISLA, «ФУД ПАК СЕРВИС» и многие другие.

Ключевые события FoReCH 2017:

  • Мастер-классы итальянской школы шеф-поваров NIP FOOD. За 3 дня топ-повара  школы удивляли искусным  приготовлением пиццы, пасты, фокаччо, выпечки, в том числе на безглютеновой муке!
  • «InRestForum» –  практикумы, семинары, лекции для специалистов HoReCa по направлениям:  сервис, управление, персонал, кухня, маркетинг, тренды, стартап Спикеры форума: Александр Мусатов, Дмитрий Погребицкий, Максим Храмов, Инна Андреишина, Юрий Ковриженко, Сергей Трахачев, Наталья Павлючок, Станислава Стефановская и многие другие.
  • Bar Insightэто 3 дня креативных докладов, дегустаций и коктейльных вечеринок от крупнейших алкогольных брендов! Коктейльное дело во всех его проявлениях показали: Александр Мусатов и Надир Кучкаров, Олег Якобенко, Эля Михайленко, Виктор Правосудов, Евгений Толмачев, Андрей Петров, Андрей Охремчук и другие, не менее интересные личности из барного мира.
  • FONTEGRO EXPO 2017 – конгресс ведущих шеф-поваров Украины. Новый кулинарный мир открывали: Юрий Приемский (Каркас), Денис Комаренко (Тарелка), Ярослав Гуменюк (Muscat, г. Львов), Владимир Ярославский (Lucky Restaurant Vinoteque, Good Wine), Владимир Ташаев (First Line Group, «ЖЗЛ», «Любимый дядя» (Киев), «Чехов», «ZuZu», «16-54», «Абажур», «Наша Дача» (Харьков)), Ксения Амбер («Slow Piggy»,Одесса), Алекс Якутов, представитель школы ИФСЕ в Украине, Массимо Джеларти (Ice cream studio Gelarty) и др.
  • Генеральный партнер FoReCH – компания «METRO» - подготовила классную программу мастер-классов и образовательных лекций от экспертов HoReCa. Среди них: Arie Kuijt – ведущий эксперт по рыбе из Нидерландов, Юрий Приемский, Максим Храмов, Дима Борисов, Игорь Брагин, Юрий Ковриженко, Евгений Клопотенко и др.
  • А ещё почти на каждом стенде компаний-участниц гостей FoReCH ждали  презентации, демонстрации, кулинарные мастер-классы, яркие шоу и много новинок HoReCa.

До встречи на FoReCH 2018, который состоится  13 – 15 ноября 2018 года уже на новой локации - в Международном выставочном центре, м. Левобережная!

Сайт выставки: http://rest-hotel.kiev.ua/

Страница в FB: https://www.facebook.com/InternationalForech/


Рубрика: Фотоотчеты

Понравилось +1

 
Опубликовать в ЖЖ
E-mail
Пароль
Запомнить на 30 дней
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
Войти через: