Продукты против болезней

Зимой в связи с общим похолоданием уход за своим здоровьем становится как никогда актуальным. Поддержать свой организм и предотвратить всевозможные заболевания, в том числе и простудные, можно всего лишь добавив в рацион определенные продукты.

Чеснок

Содержит активное вещество аллицин, которое борется с микробами и болезнетворными бактериями. Недавно британские ученые провели очередное исследование, подтверждающее этот факт. В течение 12 недель они давали 146 добровольцам или плацебо, или экстракт чеснока. Во второй группе частота простудных заболеваний была на две трети ниже. С выводами западных коллег согласны и российские специалисты. «Чеснок — важнейший продукт зимнего меню для профилактики простуды и гриппа», — говорит Лидия Серегина, учредитель проекта «Практика Натурального Питания», автор книги «Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных».

Ряд исследований утверждает, что любители чеснока на 50% реже подвержены раку желудка.

Кисломолочное

Полезные молочные культуры, или пробиотики, содержащиеся в кефире, натуральном йогурте и т.д., помогают избавить желудочно-кишечный тракт от вредных бактерий. Они должны присутствовать в рационе ежедневно. Так, недавнее исследование шведских ученых с участием 181 человека, показало, что те, кто регулярно употребляют продукты или биодобавки с пробиотиками, берут на 33% меньше больничных дней, чем все остальные.

Овсянка

Содержит бета-глюкан — тип клетчатки, которая обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами. Овсянка помогает повысить иммунитет, а если вы все-таки заболели — способствует лучшей работе антибиотиков.

Рыба и морепродукты

Содержат селен, который помогает белым кровяным тельцам производить цитокины. Они, в свою очередь, участвуют в борьбе с вирусами простуды и гриппа. Кроме того, многие сорта рыбы богаты омега-3 жирными кислотами. Они важны для правильного функционирования организма и помогают справиться с респираторными заболеваниями.

Источник - www.bestplastic.ru