 |
Люди! Когда думаешь о плохом все и будет плохо, если вы с улыбкой обратитесь к официанту, он вам все сделает на высшем уровне, они ведь не разбалованы хорошим к ним отношением! Им тоже приятно, когда им улыбаются как и всем остальным людям! Мы с моим мужем и сыном постоянные гости в Мураками на Набережной и нас там все официанты обожают, потому что мы к ним хорошо относимся и всегда оставляем чаевые за работу! И вот пожалуйста, не могу ничего плохо сказать про это ресторан!
29.01.2010 17:55
|
|
|
|
|
Долго выбирали куда сводить друзей с Питера, решили в Мураками на Днепре, вид красивый да и кухня хорошая. Когда пришли, нам сказали, что нас рады видеть, искренно!!!Посадили в кинозале, там был один из последних мультиков "Вперед и вверх", очень смешной, официант был очень учтив и компетентен, а когда мы уходили нам еще подарили букет роз, мол с Днем Татьяны и пригласили встретить у них 14 февраля! Ребята, Вы лучшие! Наши друзья сказали, что такого даже в Питере нет!)) Спасибо Вам, теперь МЫ ВАШИ ПРЕДАННЫЕ ГОСТИ!!!)))
29.01.2010 14:46
|
|
|
|
|
Вчера в мураками заказ с доставкой делал. Отравился.
Вот по этому телефону 5021199. Заказал суши и суп с курицей. Суп с курицей на самом деле оказался на 95% грибным чем я и траванулся. Через час всё вырвал.
На следующий день звоню, извините мы ничем помочь не можем, мы мол только служба достаки. Я им а чек чего даже не дали, они чек можем дать только не раньше 15 го числа. Ну я им сказал что они уроды. После этого мураками для меня не существует.
Ну ещё сказали что везли с Хрещатика.
30.12.2009 21:09
|
|
|
|
|
КАТЮША,Я ТЕБЯ ТАК ПОНИМАЮ.ТОЖЕ НАЧИНАЛА ОФИЦИАНТКОЙ.ВСЯКОЕ БЫЛО И ЗАПАРЫ И НЕДОВОЛЬСТВА И ОТСУТСТВИЕ ЧАЕВЫЕ.ТОЛИ ЛЮДИ НЕ ПОНИМАЮЩИЕ , ТОЛИ МЫ НЕ ТАК ЧТО-ТО ДЕЛАЕМ,Я СЧИТАЮ ЧТО ОФ.ДОЛЖЕН ИДЕАЛЬНО ЗНАТЬ МЕНЮ И СОСТАВ БЛЮД,УЛЫБАТЬСЯ И НЕ ГРУБИТЬ-ЭТО 100% СПОСОБ ПОЛУЧИТЬ В ХУДШЕМ СЛУЧАЕ 5%ЧАЕВЫХ,А В ЛУЧШЕМ ЗА ЧАШКУ КОФЕ ЗА 20 ГРН-ЧАЙ 20ГРН.ДА БЫЛО И ТАКОЕ,ПРИХОДЯТ НЕ ТОЛЬКО ВРЕМЯ УБИТЬ И ПОКУРИТЬ КРАСИВО А ЕЩЁ И С НОРМАЛЬНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ ПООБЩАТЬСЯ И ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ХОТЬ КОМУ-ТО НУЖНЫМ!!!
05.12.2009 15:01
|
|
|
|
|
я с тобой согласна,что нефик ходить чай пить по ресторанам(если мне иногда и захочется так сделать мне стыдно не оставить чай,официант же трудится хоть и чай принести это время,силы,улыбка хоть и через зубы иногда).а может дело в тебе?скажи честно ты хорошо знаешь меню,этикет?может посетители считают тебя не первоклассным специалистом?я уважаю тебя за смелость высказать всё на всю сеть-может в макдональдзах теперь не найдётся свободных мест,а в приличные места будут ходить приличные и щедрые люди.желаю тебе океан чаевых!!!
05.12.2009 14:53
|
|
|
|
|
Ответ на вопрос "Плохое обслуживание" в ПАРУСЕ
Добрый день. Я работаю официантом в "Мураками на Парусе".Прочитал все отзывы. Ну, и прокоментирую свой МУРАКАМИ(Парус)
- (Почему официанты недоброжелательно относяться к Вам(гостям)?)
Ответ. - Когда Вы приходите, заказываете недорогие роллы, чайник чая на двоих, кофе ЛАТТЕ и т.п., и ТЕМ БОЛЕЕ, если у ВАС VIP карточки (для нас это - талоны на бесплатное питание, лохотрон...) - на хорошый сервис можете не расчитывать. Почему?? ОФИЦИАНТ не получает зарплаты. Он получает проценты от выторга. А от таких заказов - лучше дома поспать. Да! Это же лучше - чем ничего вообще. Но когда к официанту прийдет хорошый постоянный гость, которого счет будет 700,1000,1500грн(и чаевые, до 100грн) - он забудет даже о том, что вы еще есть в ресторане со своим чаем на двоих...
Я понимаю, это наша работа и т.п. - но таких "КУКУШЕК" - основное количество(из за цен)! Неприятно же, когда Вы(гости) уходите, засе***те весть стол пеплом, соевым соусом и остальными блюдами, а на столе - 10-15 грн чаевых.
Если бы Вы все оставляли (в независимости от суммы заказа - хоть на 150 грн на четверых) от 35,40 грн чаевых, Вы бы увидели как резко поменяется отношение к Вам всего персонала. Все же хотят сидеть на диванчиках, и возле окошка, и чтобы быстро принесли напитки, и кухню, и суши, и за вами ухаживали, общались... НО ЗА 15 ГРИВЕН ЭТО НИКОМУ, НИКОМУ НЕ НУЖНО. Если мы потеряем всех таких гостей - не печально, честно. Потому что потеряем, поднимем цены, поменяем специфику серверовок, и новым гостям покажем супер сервис, для нормальных гостей.
А всем кукушкам хочу сказать, что есть МкДональдз и т.п. Там тоже есть дивани... НО ТАМ ЧАЙ, ВОТ, НА ДВОИХ ОДИН НЕ РАЗЛИВАЮТ...
04.12.2009 15:52
|
|
|
|
|
 |
Re: Ответ на вопрос "Плохое обслуживание" в ПАРУСЕ
Уважаемый, неважно!!!Очень огорчило Ваше письмо.я сама когда-то работала официанткой (Козырная карта) и прекрасно понимаю, что там нет зарплаты, только чай,но ваша зарплата зависит ТОЛЬКО ОТ ВАС!!!!!!!!!!!!!!!! Если вы так и дальше будете относится к клиентам, как Вы написали,"кукушкам", то скоро вы уйдете от туда с волчьим билетом.И если люди заказывают "малостоящие роллы", так повышайте цены, или пишите на входе в ресторан объявление:"кто будет делать заказ меньше 1000 грн, и оставлять чаевые по 15 грн., просьба не входит". По правилам этикета, чаевые оставляют 10% от суммы заказа, так что не надо петь военных песен!!!!!!если все буду оставлять большие чаевые, то кто тогда будет работать официантом?)))Желаю Вам набраться чуть-чуть ума!!!!!!
11.11.2010 13:16
|
|
|
|
|
|
Re: Ответ на вопрос "Плохое обслуживание" в ПАРУСЕ
Ну да конечно.....так может вы просто перестанете работать в сфере обслуживания и пойдете в другую, где платят больше?
Вас никто не заставляет там работать, а если уж работайте-то достойно и тогда приятно будет вам оставить и чаевые. Вы зажрались и обнаглели.
13.04.2010 00:01
|
|
|
|
|
|
Re: Ответ на вопрос "Плохое обслуживание" в ПАРУСЕ
ха-ха-ха!! Какой же ты "примитивный" и глупый, официант работающий в Парусе! Ты вот, представь себя на месте гостя : ты открыл меню(упустим момменты когда ты пришел,присел и т.д.), увидел всячески разные блюда, и тебе захотелось их попробовать, но тут ты вспомнил что кушать тебе можно лишь диетическую пищу ибо со здоровьем плохо, и заказал ты вот что : Мисо суп, с-т из соевых проростков, Гохан, а на закусь(так и быть) ролл с огурцом ну и чай...и всё это тебе обошлось(о ужОс!) в сумму ,ну гривен 100...так вот, времени у тебя на "скушать это всё" уйдет мин 15-20, и готовиться оно будет столько же, в сумме 30 мин..ну и оставишь ты 10гр(по этикету 10%), но вот официант озабочен "крутыми" гостями и о твоем заказе особо не париться..в итоге ты раздражаешься, думаешь что о тебе забыли...и конечно же(в последствии) тебе не захочеться даже тех 10гр оставлять! а за что собсно? Фиц посчитал тебя кукушкой, "забил" на тебя. Ты ему не оставил даже этих чаевых...Что у нас получаеться? А вот что : ты недоволен, фиц недоволен, ресторан несёт убытки в будущем...
А теперь попытайся представить несколько другую картину : ты заказал всё то же, но официант к тебе был приветлив, обслужил быстро и хорошо - тебе и 20гр не жалко было бы оставить)))Итог : ты доволен, официант доволен.
Вывод : лучше обслужишь, больше чаевых...если не сейчас то в следующий раз покушает не на 100гр, а на 500гр а это и тебе интересно!И кстати, 10гр это тоже деньги, а если за полчаса, и к тому же этот заказ лёгкий в обслуживании, и ты ведь кружишь не один,а 4 стола!
И еще, я тоже фиц, работал на днепре и на парусе, и у вас(на парусе) на таких вот "кукушках", не напрягаясь зарабатывал деньги и дарил улыбки гостям, в то время как ты играл роль "принеси-унеси" и не имел ничего...Поработал бы на Днепре - научился бы уважать гостей, понял бы за что тебе люди оставляют чаевые)))И попробуй поставить себя на место гостя...
И кстати, как гость, я тоже(получаеться) кукушка - всё что я кушаю из кухни, это суши, пицца(в пиццериях естественно) и десерты...в ресторан(кафе) я хожу с целью пообщаться, с девушкой ,друзями, еще с кем то, за чашечкой чая или кофе...Учитывай цели гостей...И на чай всегда оставлял минимум 20гр вне зависимости от счета...Удачи тебе, официант с Паруса!
28.01.2010 08:48
|
|
|
|
|
|
Re: Ответ на вопрос "Плохое обслуживание" в ПАРУСЕ
Ребята , повысьте цены или идите работать в более дорогие рестораны , где не пьют один чай на двоих , все ваши внутренние вопросы касающиеся вашей личной прибыли решайте с руководством , а гостям нечего демонстрировать свой негатив, ато пропадет проффесионализм.И поменяйте свою точку зрения к чаевым , у вас если гость зашел он уже что-то должен или как?
11.12.2009 20:50
|
|
|
|
|
Не знаю, может мое сообщение не напичатают, но у меня эмоции остались негативные!
Были мы в "МУРАКАМИ" на Оболоне - "БАРЫЖНЯ" (извините за выражение, но другим словом назвать нельзя)! Накуренно, запах угарного дыма, шум, гам, официанты приторможенные...
За время пребывания, а это около полутора часа, официанты разбили большую вазу с цветком, официант уронил поднос и бармен разбил стакан. Дальше дело было не лучше: заказ ждали почти 40мин. и когда принесли, тот вкус суши время ожидания не оправдал. Коротче говоря, столовка галимая. Да ещо они дерут отдельно деньги за одноразовые салфетки и отдельно за соевый соус - помоему это жлобство!!!
п.с. Были в "МУРАКАМИ" на набережной - это 2 несравнимых завидения!!!
29.11.2009 18:28
|
|
|
|
|
|
А нас в Мураками на Оболони удивило в счете то, что в стоимость заказа входят "человеки" ) За каждого посетителя в отдельности надо заплатить 5 грн - за право посидеть за их столиком. Не было времени разбираться - опаздывали на поезд. Но в следующий раз я потратила бы 10 мин. на объяснения, почему я отказываюсь платить непонятно за что.
Только вот следующего раза не будет наверное. В Мураками на оболони я больше непойду. Богдан прав: действительно невкусные суши и атмосфера дешевого кабака.
30.11.2009 10:06
|
|
|
|
|
Спасибо большое! Очень понравилось,вкусная кухня,хороший интер.,приятный официан Дмитрий.
Будем бывать в вашем ресторане чаще.
24.11.2009 23:09
|
|
|
|
|
А мы тоже недавно сходили туда
Сервис как и во всех Мураками оставляет желать лучшего, но на этом лучше не замарачиваться)))) Официант не знает даже простых коктейлей из 2х ингридиентов... А в счете случайно оказалось на 160грн больше... Сглаживает уютная обстановка и кальян
19.11.2009 14:08
|
|
|
|
|
Живу на Левом берегу. Очень хотелось на выходных суши, и некуда было пойти. Теперь открыли Мураками. Скажу,что саму Козырную карту часто не посещаю, но суши понравились и цены тоже. Есть куда пойти. Спасибо
10.11.2009 17:07
|
|
|
|
|
|
Спасибо Вам огромное.Ждем Вас!
12.11.2009 20:47
|
|
|
|
|
На днях посетили с друзьями новый ресторан Мураками на Драгоманова, владельцам - 5 баллов!!! Отличный интерьер, приятная музыка, вкуснейшая кухня!!! Обслуживающий персонал - внимательный и дружелюбный. Огромное спасибо всей комманде!! В следующие выходные - мы снова у Вас!!
10.11.2009 03:47
|
|
|
|
|
|
Re: МУРАКАМИ НА ПОЗНЯКАХ!!!!
Мы стараемся.Спасибо что сделали выбор на нашем ресторане.Ждем Вас.
12.11.2009 20:49
|
|
|
|
|
На Позняках открылся Мураками.Дрогоманова 29.Очень уютный.Сервис хороший.
01.11.2009 20:07
|
|
|
|
|
Муракамі "Європа Плаза", вул.Саксаганського, 120-б (біля пл. Перемоги ) (Київ, Саксаганського-Жілянська)
Решил 23 октября, отпраздновать день рождения своей девочки в ресторане Мураками, выбор пал именно на тот который в "Европа Плаза". Заранее созвонился с администратором очень приятно и вежливо принялись моей проблемой, и для уточнения попросили приехать. Я приехал - помогли определиться с меню подсказали что лучше, приятно был удивлен ценовой политикой. В пятницу приехали - очень тепло встретили - букет цветов поставили в азу и поставили свечку на стол - очень романтично :))) Заказ принесли очень быстро. места были удобные, мягкие диванчики еда вкусной. Впечатление остались очень положительные. Обязательно прийдем еще раз. Прочитал сдесь отзывы, трудно понять чтоже подталкивает на написание такого, допустим перед нашитм приходом менеджер перезвонил и уточнил время и место столика. Да, к тому - же заранее забронировали столик, что очень удобно. Огромное спасибо :)))
26.10.2009 14:08
|
|
|
|
|
Ресторан Мураками на Крещатике
Хочу поделиться своими впечатлениями от ресторана Мураками на Крещатике. На днях была там с иностранными гостями. Общее впечатление от обслуживание осталось негативное, а вот готовят здесь вкусно, ничего не скажешь. Основные притензии к обслуживанию:
1) официанта для оформление заказа пришлось ждать около 30 мин, и то заказ приняли после обращения к менеджеру
2) на столе не было ни салфеток ни приборов, которые принесли толькo после того, как мы об этом попросили
3)блюда подавались не одновременно всем гостям, а по мере готовности, так что полчаса пришлось гостям сидеть и смотреть на одну тарелку с суши.
4) обслуживали несколько официантов, поэтому приходилось напоминать кому какие блюда подавать.
К сожалению, после такого обслуживание пропадает желание ходить в это заведение снова, даже при том, что кормят вкусно. Хотелось бы посоветовать менеджменту обратить внимание на улучшение обслуживания в ресторане.
30.09.2009 11:52
|
|
|
|
|
Посетила Мураками на Оболони,чудесный интерьер,вкусные суши,обходительный персонал. Приятно провели время с друзьями. Пришлось немного подождать заказ,но ведь все готовится свежее! Не надо думать,что если Вы переступили порог ресторана персонал должен падать Вам в ноги! Да,все убеждены что:"Клиент-всегда прав",но не надо воспринимать это как утверждение,ведь в конце фразы может стоять и знак "?". Вы-гость,помните об этом,а приходя в гости положено вести себя достойно,не забывая что Вы в гостях. Хорошенько подумайте прежде чем по мелочам трепать нервы официанту! Он всегда может плюнуть Вам в суп или салат!
21.09.2009 02:12
|
|
|
|
|
Решили зайти с мужем на набережной (Оболонь) в Мураками так как живем недалеко да и давно хотели))))
Были неприятно удивлены что нас посадили на неубранный стол, вернее мы сами сели за столик так как администратор даже не намеревался к нам подойти и принести меню
Меню мы таки попросили, попросили также убрать стол если это возможно и официант сделал это с очень кислой миной
Принял он у нас заказ как будто мы пришли к нему в ресторан, с большим недовольством.
Когда я спросила есть ли у них чай, он сказал есть и .... молчание. Так как его в меню не было указано я спросила какой? ОН – я вам принесу чайную карту (хотя можно было озвучить варианты чая я думаю)
Муж заказал пиво, ему сказали такого нету, есть другое. Ну ок, приносите другое. Каково ж было наше удивление когда на соседний столик, парочке, принесли именно то пиво, которое муж заказывал изначально))))
+ Очень не понравилось обслуживание, оч вяло, медленно и без энтузиазма. Да и грязные столы тоже не ТА самая фишка заведения (пока мы сидели, освободилось 2 столика, никто даже не думал их убирать , а сажали гостей за неубранные столики и дальше).
Наше решение – больше туда не пойдем, хотя заведения Козырной карты всегда нас радовали.
31.08.2009 14:53
|
|
|
|
|
Раз в месяц мы с подругами устраиваем девичник и ходим "кушать суши". Как вы понимаете, перепробовали немало. 26 августа выбрали Мураками на Героев Сталинграда. Официант был неопытный мальчик, но мы с удовольствием ему помогали. Суши ждали 1 час, но людей было много, поэтому это объяснимо и не напрягало (ведь еда только интерьер к общению). Но есть момент, который расстроил - суши были невкусными и все одинаково солеными. Самым вкусным был мятный чай (первый раз, к стати, после суши нам хотелось пить). Очень хотелось бы попасть на "вкусную" смену, так как до этого слышали много положительных отзывов. Но в ближайшее время не рискнем. И о ценах - они однозначно не самые низкие. Я бы даже сказала, что за последний год это самая большая сумма, потраченная нами на посиделки. Было бы не жалко, если бы было вкусно...
29.08.2009 13:10
|
|
|
|
|
Муракам на Набережной - еще как зачет!
Только что были в Мураками на Набережной! наша оценка 5+! Кухня - великолепная! официанты - блеск. Редко оставляешь щедрые чаевые с удовольствием - как здесь. Цены с учётом размеров порций - оптимальные! На двоих вкучно поели что называется "от пуза" + 2 чая и десерт на 285 грн. В общем - рекомендуем!!! Не смотря на все отзывы - рискнули и теперь мы там постоянные клиенты. А сами лишний раз убеждаемся что отзывы- вещь сугубо субъективная.
29.07.2009 21:32
|
|
|
|
|
Мураками на Набережной - незачёт!!!
Впервые попал в Мураками на Набережной (спешу добавить и в последний раз). Зашли в ресторан, попросили место на открытом воздухе, принесли меню (зачем-то два меню бара и всего одно по еде) сделали заказ - жена салатик и роллы, я супчик и свинину на кости ну и плюс напитки. Напитки принесли сразу, салат и роллы в течение 20-и минут... Таких маленьких и невкусных роллов (красный дракон) не ели ни в одном заведении, более того, они были приправлены жутко кислым майонезом. Жена всё уже съела, а я всё ещё сидел в ожидании своих блюд, официантка же в это время несколько раз проходя мимо что-то тихо шептала, потом исчезла вовсе и пришлось уточнять у других официантов, где наша и где вторая часть заказа... Где-то минут через 50 таки принесли сразу и суп и свинину, при том, что суп был еле тёплый, а свинина вообще холодная :( Прибор к свинине не принесли (официантка наверное полагала, что я её палочками смогу съесть), а когда через несколько минут "поймал" её и попросил приборы, она мне ответила, что она же принесла ложку к супу, ешьте мол суп, а вилку и нож принесу позже...
Супчику зачёт (это было единственное положительное во всём), свинину назвать свининой сложно в принципе - настолько жёсткой пищи в своей жизни я не пробовал (кстати, ещё при заказе спросил, можно ли поменять фри, который идёт со свининой, на рис, мне ответили нет)...
Самое приятное началось потом - когда принесли счёт, абсолютно все блюда были на 4-6 гривен дороже, чем в счёте... Когда я попросил меню, чтобы сверить, мне принесли уже "правильное" меню согласно счёта...(допустим, я мог одну цифру перепутать, но не пять же). 10 гривен за салфетки и палочки вообще "убили", при том, что официантка утверждала, что эти 10 гривен берут во всех ресторанах КК (что есть бред)... Карточка 15% даёт в Мураками только 10% (об этом уже писали). Короче, все эти мелочи, отсутствие обслуживания и не очень вкусная еда, оставили неизгладимое впечатление о заведении (кстати, обратил внимание, очень много заведений КК испоганились последнее время, не знаю, с чем связано).
24.07.2009 03:19
|
|
|
|
|
|
Re: Мураками на Набережной - незачёт!!!
ПОЧЕМУ БЫ ТЕБЕ НЕ ВЫНЕСТИ НЕСКОЛЬКО ТОЛКОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ДИРЕКЦИИ РЕСТОРАНА(В ЖАЛОБНОЙ КНИГЕ ИЛИ НА ИХ САЙТЕ В ОТЗЫВАХ)ПО ПОВОДУ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ.С ОДНОЙ СТОРОНЫ МАЛО ПЛАТЯТ-ПЛОХО ОБСЛУЖИВАЮТ,НО ЕСЛИ ПЛОХИЕ ПРОДУКТЫ ТУТ УЖЕ ДРУГАЯ МУТКА,ИЛИ ЭТОГО НАЧАЛЬСТВО НЕ ВИДИТ ИЛИ РЕСТОРАН РАБОТАЕТ НА ПЛЮС ИЛИ....!МОЖЕТ ПОСИТИТЕЛЕЙ ЗА ЛЮДЕЙ НЕ СЧИТАЮТ-ЗАКАЗАЛ,ЗАПЛАТИ И СВОБОДЕН(ТОЛЬКО БЫ ПРИБЫЛЬ ПОЛУЧИТЬ)!
05.12.2009 15:09
|
|
|
|
|
Ребята! Прочитала отзывы о Мураками!
Обратите внимание тут самые низкие цены по городу среди всех суши-баров!!!
Обслуживание зависит от категории ресторана: выше цены- лучше обслуживание. Хотим хорошее обслуживание, идем в дорогой ресторан, платим деньги - 2000-3000 грн на человека и радуемся.
02.07.2009 11:20
|
|
|
|
|
|
Ерунда, профессиональное обслуживание либо есть, либо его нет. Сервис не определяется ценовой политикой ресторана, а отношением работодателя к вопросам подбора персоанал, его обучения и вообще важности этого вопроса для развития.
03.07.2009 13:32
|
|
|
|
|
|
"А Вы сами работали официантом? Какое право имеете судить? Или Вы ресторанный критик?" Вот получила такое вот сообщение:))) Прокомментирую, уж.
1) нет, я не ремторанный критик, но это не озаначате, что я не могу критиковать ( причем, не яростно) заведение, где оставляю деньги
2) Нет, я не работала оффициантом, но эта работа является добровольной, поэтому, кто ненавидит обслуживать других - явно не на своем месте
3) Я имею полное право судить и качество блюд, и обслуживание, именно за это ресторан предъявляет мне счет.
4) и вообще поменьше соплей, ребята, а лучше прислушиваться к замечаниям.
Повторюсь, хожу частенько и давно :)))в последнее времяна Саксаганского. не могу сказать, что так Фу, иначе б не ходила, но годится только для посиделок и обеднего перерыва. Уровень "ресторана" упал :))
21.09.2009 19:18
|
|
|
|
|
|
Полностью согласен, к тому же цены в Мураками не самые низкие.
06.07.2009 09:56
|
|
|
Козырная карта
