Возведение гастрономии в ранг искусства - вот что легло в основу философии ресторана "ЖЕЛТОЕ МОРЕ". Этот подход позаимствован у богатых своими кулинарными традициями и обычаями восточных стран: Японии, Китая, Кореи, чьи берега так символично омывают соленые воды Желтого моря.

Изысканная простота, первозданность и гармония вкуса, эстетическое наслаждение - это основа основ восточной кухни. Очарованные и покоренные этой культурой, создатели ресторана "ЖЕЛТОЕ МОРЕ" возродили в его стенах неповторимую атмосферу восточного гастрономического таинства.

КУХНЯ И БАР

Для того чтобы по праву называться гуру восточной высокой кухни необходим многолетний опыт и истинное пристрастие. Шеф-повар "ЖЕЛТОГО МОРЯ" - настоящий эксперт, обучавшийся в лучших кулинарных школах Токио, Гонконга и Лондона, имеет множество дипломов и наград. Авторские блюда японской, китайской и тайской кухни от шеф-повара "ЖЕЛТОГО МОРЯ" - это безграничное разнообразие вкусов в мастерском исполнении. Шеф чтит восточные традиции, его блюда всегда волшебно вкусны и эстетично привлекательны, и кроме того - они выполнены из продуктов высочайшего качества и идеальной свежести, ведь рецепты восточной кухни славятся своими полезными для здоровья свойствами и ратуют за сохранение витаминов в тех продуктах, из которых готовится каждое блюдо.

То же самое можно сказать и о барном меню заведения. Ассортимент барного меню в "ЖЕЛТОМ МОРЕ" - грандиозный и обдуманный: традиционные японские напитки, домашние вина, пиво и лимонады составляют красочную палитру для ценителей изысканных напитков.

Есть в "ЖЕЛТОМ МОРЕ" место и время для сюрпризов: фирменный чай, приготовленный заботливыми руками чайных дел Мастера - традиционный комплимент каждому гостю. Хозяева ресторана надеются, что тонкий аромат и прекрасный вкус чая сделают выбор блюд комфортным, а атмосферу ожидания уютной и, может быть, даже медитативной.

ДИЗАЙН

Архитектура и дизайн ресторана - выполнены в духе современного японского минимализма, который характеризуется гармонией пространства и лаконизмом деталей. Создал интерьер ресторана талантливый московский дизайнер Всеволод Челноков на счету у которого множество разнообразных архитектурных проектов, в том числе дизайн московских ресторанов "Желтое море", "Гоа", "Старый Токио".

ЦЕНЫ

Цены в ресторане по-восточному скромны. Разнообразие блюд и напитков в меню ресторана "ЖЕЛТОЕ МОРЕ" позволят каждому гостю выбрать угощения соответствующие не только вкусовым предпочтениям, но и его финансовым ожиданиям. Например, салат "Гюнику сарада" (салат из нежных маринованных ломтиков говядины с летним салатом и овощной заправкой) стоит здесь 35 гривен, "Тако беби сарада" (вареные осминожки в пикантном соусе с маринованными водорослями и сладким перцем) - 50 гривен. В разделе суши, роллы ролл "Унаги спайдер маки" (копченый угорь, лосось, мягкий сыр, авокадо, огурец) - 65 гривен, "Сяке маки" (ролл с лососем) - 26 гривен.

Средний чек в "Желтом море" - 150 гривен. В ресторане действует бесплатная доставка суши.

Царство гармонии и вкуса, гастрономические фантазии и традиционные рецепты, гостеприимство и безупречный сервис - вот что ждет Вас в увлекательном путешествии по волнам бескрайнего "ЖЕЛТОГО МОРЯ"!