Портал про ресторанне життя Києва

Rus

Eng

я ищу работу в одессе, погода львов на 10 дней, гадание по руке в..., смотреть онлайн Невеста..., музыка для йоги

Алфавітний покажчик:

Bci 0 1 3 4 9 Ґ Є І А Б В Г Д Е З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Я

АНОНСИ

Літні майданчики

Авторизацiя

Наша дегустація

Заміський рай ресторану «Тандир»

інші...

Енциклопедія гурмана

АЙОЛІ

інші...

Iнтерв'ю

Дали Бен Хасель - маэстро огня и покоритель вкуса!
(27.03.2010)

Віктор Тимчишин: "Чим більше я віддаю, тим більше я отримую"
(23.01.2010)

Шеф-кухар ресторану "Фортеця" Тимченко Тетяна: "Шеф-кухар – це і кухар, і керівник, і психолог, і технолог в одній особі"
(18.03.2009)

Шеф-кухар ресторану ДОЛЬЧЕ Марко Якетта: "Ресторани в Україні дуже швидко розвиваються..."
(21.10.2008)

Олександр Жеребчук, креп’є ресторану Креп де Шин: "Хоча б раз крепи варто спробувати кожному."
(08.10.2008)

Ольга Дученко: "Кожен кухар в глибині душі хоче стати шеф-кухарем..."
(01.09.2008)

Шеф-кухар ресторану "Опалкова хата" Олександр Юрченко: "Польська кухня близька нам, українцям... "
(15.07.2008)

Солодка парочка ресторану "Шинок" Солоха та Шинкар: "Наш ресторан – це традиції української народної хати..."
(13.06.2008)

Менеджер ресторану "Суаре" Антон Дементій: "Ми робимо ставку на те, що встигаємо за актуальними тенденціями..."
(27.05.2008)

Сомел'є "FreeДому" Іван Лихвар: "Культура винного споживання зростає..."
(30.04.2008)

Сомел'є "Липського особняка" Володимир Нагорний: "Професія сомельє дозволяє щодня робити яке-небудь нове відкриття..."
(14.04.2008)

Доменіко Маггі: "Моя порада: вам потрібно знайти новий стандарт ресторану..."
(17.03.2008)

Директор ресторану "Вогні Баку" Тетяна Ніконорова: "У "Вогнях Баку" страви готують так, як готують їх в Азербайджані"
(12.03.2008)

Заступник шеф-кухаря ресторану “Авалон” Марат Реус: "Ми весь час перебуваємо в постійному русі, в пошуку"
(15.02.2008)

Шеф-кухар ресторану "Монастирська трапезна" Ганна Григорівна Кравченко: "Для мене українська кухня, як і кухня взагалі, - це простір для фантазії."
(11.12.2007)

Шеф-кухар "Дольче Віти" Олександр Давиденко: "Зараз в оцінюванні ресторану на перше місце висунулася все-таки кухня..."
(28.11.2007)

Норберт Еггер, шеф-консультант ресторану "Бельведер": "Смаки й підхід до їжі за останні 5 років сильно змінилися"
(09.11.2007)

Шеф-консультант ресторану "Опалкова хата" Веслав Амброс: "Треба навчити інших кухарів, як готувати те, що ти придумав..."
(06.11.2007)

Бармен пабу "Талген" Сергій Сич: "У першу чергу бармен - це гарний психолог"
(03.10.2007)

Шеф-кондитер "Кафки" Валентина Лялюшко: "У нас кондитерські вироби поважають менше, ніж кухню ресторанів"
(03.09.2007)

Шеф-кухар ресторану "Вечорниці клаб" Мікаель Ароян: "Головне правило кухаря - душевно ставитися до своєї роботи"
(20.08.2007)

Директор готельно-ресторанного комплексу "Фортеця" Наталія Пішая: "За останній рік ми здорово розширилися й не збираємося на цьому зупинятися."
(06.08.2007)

Шеф-кухар дитячого ресторану "Чіполіно" Борис Климюк: "Намагаємося створювати атмосферу свята й радості..."
(10.07.2007)

Шеф-кухар ресторану "Сэмз Стейк Хаус" Руслан Гарбуз: "Без перебільшень - до нас приходять за якістю"
(02.07.2007)

Директор ірландського пабу О'Брайанс Сергій Рисак: "У нашому пабі іноземці надають перевагу українським сортам пива"
(18.06.2007)

Сомельє "Егоїста" Андрій Ємельянов: "Особливо яскраві екземпляри нашої колекції добуваємо самі: беремо участь в аукціонах Крісті, Сотбіс..."
(06.06.2007)

Міжнародний кулінарний конкурс очима участників
(30.05.2007)

Шеф-кухар ресторану "Сим-Сим" Бохадир Усанов: "Узбецького плову стільки ж видів, скільки узбеків, які його готують..."
(27.04.2007)

Шеф-кухар ресторану "Олвіо" Володимир Шморгун: "Грецька кухня найбільше схожа на домашню..."
(20.04.2007)

Ян Фуй, шеф-кухар ресторану "Мандарин": " Бути китайським кухарем непросто..."
(10.04.2007)

Шеф-кухар ресторану "Планета Суші" Олександр Прилипко: "Кожне японське блюдо - це, безумовно, шматочок Японії..."
(20.03.2007)

Шеф-кухар ресторану мексиканської кухні "Текіла Хаус" Марина Старовойтова: "Я люблю цю роботу..."
(05.03.2007)

Шеф-кухар ресторану "Ікра" Володимир Болібрух: "Верхівка довершеності - це багатогранність..."
(22.02.2007)

Директор ресторану "Картель" Світлана Виноградова: "Всіх наших гостей ми приймаємо так, ніби вони прийшли до нас додому..."
(29.01.2007)

Шеф-кухар ресторану "Маракеш" Олексій Міллер: "Наш ресторан привчив людей до марокканської кухні"
(05.01.2007)

Директор "Креп дe Шина" Надія Цуркан: "До нас приїжджають саме за крепами…"
(19.12.2006)

Арт-директор "FreeДома" Сергій Галібін: "Наш комплекс - це команда, об'єднана однією метою й ідеєю"
(04.12.2006)

Оксана Ошанова: "Ті, хто був у справжніх французьких ресторанах, говорять, що наш заклад відображує справжню Францію"
(23.11.2006)

Директор ресторану "Гімалаї" Пареш Кант: "Наші блюда далеко не такі гострі, як про них говорять"
(26.09.2006)

Коментарі

Додавати коментарі до статті можуть тільки авторизовані користувачі.

Записи вiдсутнi

Кращі ресторани 2009

Остаточні підсумки

Мировая Карта

Свадебное предложение: Weekend во Франции!

СушиЯ®

Від кого в тебя суші?

Горячі новини

"Вагон-ресторан" пропонує нову закуску до улюбленого напою Менделєєва

"People": Вечірки "People любить літо!" (оновлено)

Шато: Освіжаючий коктейлі

Акція в Мамбо - знижка в ресторані дорівнює температурі повітря!

Акція з віскі Jim Beam в пабі "Дакота"

Жива латиноамериканська музика у ресторані "Jardin"! (31.07)

"Креп де Шин": Акція "Все Включено"

Нові італійські та японські ланчі в MAFIA.

Афіша Докер АВС на серпень (01.08 - 31.08)

Афіша Докер-пабу на серпень (01.08 - 31.08)

інші...


	Цікаві факти
	Завантаженя ...

Умовою використання матеріалів сайту, як текстових, так і графічних, є посилання на першоджерело для телебачення, радіо і друкарських видань, а для інтернет-ресурсів - гіперпосилання на кожній сторінці із запозиченою інформацією.