Вся стаття
Кухня: українська
КУТЯ (страви: страви з круп)
Популярність куті зумовлена збільшенням кількості людей, що дотримуються посту, причому це такі люди, які звикли харчуватися у ресторанах. Намагаючись потрафити смакам цієї публіки, винахідливі кухарі пропонують екзотичні варіанти, додаючи до каші кокосову м’якіть, маракуйю або ананаси.
Кутя – пісна страва, тому компроміси у вигляді молока чи вершкового масла навряд чи можливі. Справжня українська кутя має бути приготована виключно з зерен пшениці. Класичний набір домішок: мед, мак, родзини та сушина.
|
|
|||
| Поділитися |
|
Інші статті за темою:
Цікаві новини
Гарячі новини
Каталог ресторанів
Варто знати
Важливі події
Рекомендуємо відвідати
