 Олена Александрович, шеф-кухар ресторану «Липский Особнякъ»: “Кухня нашого ресторану без сумніву українська і, поряд з тим, вишукана, легка і дуже корисна»
(27.12.2011) |
 Віктор Тимчишин: «Україні потрібна система, яка буде давати об'єктивну оцінку ресторанів»
(08.12.2011) |
 Львівський фанк або гостинність по-львівськи у розумінні Андрія Худо
(27.10.2011) |
 Шеф-кухар ресторану Тераса Артем Уразаєв: "Я - кулінарний імпровізатор" (російською мовою)
(09.03.2011) |
 Цілі та завдання Асоціації рестораторів Україні. Інтерв'ю з Президентом нової громадської організації Ольгою Насоновою (російською мовою)
(23.11.2010) |
 Дали Бен Хасель - маэстро огня и покоритель вкуса!
(27.03.2010) |
 Віктор Тимчишин: "Чим більше я віддаю, тим більше я отримую"
(23.01.2010) |
 Шеф-кухар ресторану "Фортеця" Тимченко Тетяна: "Шеф-кухар – це і кухар, і керівник, і психолог, і технолог в одній особі"
(18.03.2009) |
 Шеф-кухар ресторану ДОЛЬЧЕ Марко Якетта: "Ресторани в Україні дуже швидко розвиваються..."
(21.10.2008) |
 Олександр Жеребчук, креп’є ресторану Креп де Шин: "Хоча б раз крепи варто спробувати кожному."
(08.10.2008) |
