Изюминки вкуса ресторана «Золотой шафран»

Для начала мы согрелись фирменным чаем, обладающим очень приятным ароматом. Вкус у него насыщенный, слегка терпкий, и он так и излучает лечебные свойства. 

Этот салат оказался знатным «интриганом», ведь мелко натертый пармезан сплошным ковром скрыл под собой всю начинку. Но, как оказалось, под слоем сыра скрывалось много всего аппетитного: хрустящие и сочные листья салата, тонко нарезанные ломтики хамона, помидорки черри и томленые шампиньоны, баклажаны и болгарский перец. Вместе все ингредиенты органично сочетаются, делая блюдо свежим, сытным и пикантным, благодаря насыщенному и выдержанному вкусу мяса, сыра и фирменного соуса. 

Два эпитета, приходящие на ум, пока ешь это блюдо, – нежно и сытно. Отлично приготовленная телячья вырезка с кусочками чернослива тает во рту (насколько это слово применимо к мясу), а спаржа – и мягкая, и хрустящая одновременно – идеальная им компания. Завершает эту вкусную гармонию фирменный солено-сладкий соус от шефа.

Свежий и бодрящий – благодаря огненному соусу тобаско, этот безалкогольный овощной коктейль приготовлен из томатного сока, лимонного фреша и стебля сельдерея.

Фирменный коктейль ресторана, яркий и освежающий, это микс рома с ананасовым и апельсиновым соком со льдом, придется по душе любителям сладких напитков.

---

Спасибо команде ресторана «Золотой шафран» за вкусный прием, и особенная благодарность от Ласуна – за очень приятное и внимательное обслуживание.