 |
Огромная благодарность "Фортеце" за помощь в организации и безупречное проведение нашей свадьбы "Зимняя сказка".
Отдельное спасибо Тамиле и Виктории
Мы выбрали "Фортецю", базируясь изначально на очень развернутой информации на интернет-странице и подтвердили свой выбор после первого же разговора визита в ресторан: профессионально, по сути, четкие "правила игры" (что можно, чего нельзя - хотя возможны были исключения в нашу пользу при определенных условиях:)). Спасибо большое также за помощь с шоу-программой - она была ограничена, но в точку:), за рекомендацию в отношении отличных флористов, которые нас не подвели. Да и просто за отношение и всегда оперативные ответы на вопросы, которых у нас было немало.
В организации банкета все было в точку (еще и довольно много осталось) и по вполне разумной цене:) Скидочная карточка с 20% номиналом - приятный бонус:)
Великолепная кухня, отличная работа официантов - во всем чувствовался многолетний опыт организации праздников. Не стоит бояться по поводу алкоголя, если он будет свой - абсолютно ничего не пропало (оставлял в "Фортеце" за день до свадьбы) + все, что осталось после банкета, было собрано и передано нам - такое отношение тоже очень порадовало.
И капельки не пожалели о своем выборе! Спасибо еще раз!
28.03.2012 00:57
|
|
|
|
|
Добрый день! Хотим сказать огоромное спасибо за тот яркий праздник, который нам помогли создать персонал замечательного ресторана "Фортеця". У меня не найдется сразу так много подходящих слов, которые могут четко описать мой восторг, связанный с царящей атмосферой в свадебном дворце ресторана "Фортеця" 18 июня 2011 года в день нашей садьбы, которую, безусловно, создал опытный персонал ресторана "Фортеця". Сказать, что праздник прошел классно - не сказать ничего!
Большое спасибо поварам - очень вкусная кухня!
всему обслуживающему персоналу - прекрасное обслуживание!
Отдельное спасибо создателям этого прекрасного места!
05.07.2011 17:10
|
|
|
|
|
Подскажите пожалуйста, меня интересует стоимость свадебного меню на человека . Примерно 30 человек. Есть ли у вас специальные программы для молодоженов? А также интересует оформление выездной церемонии. Буду признательна за ответ.
27.01.2011 15:23
|
|
|
|
|
 |
Добрый день, Яна!
На сайте нашего ресторана есть специальная рубрика ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ, где можно узнать много интересного о ресторане. Это и меню со стоимостями и акции для новообрачных. Все о выездной церемонии. В Фортеце есть вся атрибутика для проведения выездной церемонии как в европейском так и более классическом стиле. Спасибо!
31.01.2011 14:46
|
|
|
|
|
Екатерина
Новичок отзывов: 2
Хочу отпраздновать Новый год у ВАС. Сколько это будет стоить и как будет происходить?
04.11.2009 14:37
|
|
|
|
|
Ольга Александровна
Гость
свадьба на 35-40 человек в октябре 2009г.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько приблизительно будет стоить организовать свадьбу на 35-40 чел. в октябре 2009 года? И насколько у Вас большой танцпол? как насчет оформления залов? Заранее спасибо!
28.06.2009 16:17
|
|
|
|
|
Здравствуйте! Посмотрела на сайте ваш ресторан и он нам очень понравился. Хочу спросить, у нас свадьба на 20 июня 2009 год, на 80 человек, есть ли у Вас места для такого количества. И напишите пожалуйста сколько это будет стоить с человека? Возможен ли вариант заказа зала без спиртного и напитков и сколько тогда нам выйдет с человека? И еще один вопрос, украшают ли у Вас залы на свадьбу. Зарание огромное спасибо!
11.03.2009 17:32
|
|
|
|
|
|
Re: Свадьба на 20.06.2009 г.
Здравствуйте, Светлана!
Для 80чел гостей идеально подходит зал «Трапезный». Стиль замковый, очень романтичный. На данный момент средняя стоимость банкета на 1 персону составляет от 500 грн. Оформление зала возможно. Для этого наиболее удачно подходят белые чехлы и живые цветы. Приглашаем получить более подробный ответ на все интересующие Вас вопросы, а также узнать все детали оформления заказа у администратора ресторана 8(044)463-51-30. Спасибо за внимание!
12.03.2009 12:07
|
|
|
|
|
Здравствуйте!
Прочитала много отзывов,заинтересовало. Планируем свадьбу в июне. Скажите пожалуйста возможно ли у Вас отпраздновать свадьбу примерно на 30 человек и сколько это будет стоит из расчета на одну персону. Есть ли подходящий зал? Можно ли уже бронировать?
Спасибо заранее!
22.02.2009 10:49
|
|
|
|
|
|
Добрый день, Виктория!
Для Вашего мероприятия у нас есть подходящий отдельный и уютный зал -"Морской". Вместимость-до 35чел. Посмотреть и забронировать зал можно в любое для Вас удобное время. Ресторан работает круглосуточно и дежурный администратор к Вашим услугам ежедневно с 10-30 до 23-00. Средняя стоимость на персону составляет 600 грн. Это хороший праздничный стол со спиртными и б/а напитками в достаточном количестве. Спасибо за внимание к нашему ресторану!
25.02.2009 13:47
|
|
|
|
|
Вы считаете, что Фортеця может сравниться по дизайну с Будда-Баром??!!
Как то смешно это видеть...
25.12.2008 21:40
|
|
|
|
|
|
Чувство юмора, Сергей, это прекрасно!
Нам тоже жаль, что поклонники ББ принимают менее активное участие в поддержке любимого ресторана. ББ отличный ресторан с роскошным интерьером и, несомненно, когда он переступит пятилетний порог своей деятельности и «завоюет» доверие своих завсегдатаев он непременно будет обеспечен их более активной поддержкой!
26.12.2008 15:47
|
|
|
|
|
Очень понравилась Фортеця
Отмечали там свадьбу! ОЧЕНЬ понравилось! Внимательный персонал, уютные, красивые, оригинально оформленные залы! Ребята - так держать! К Вам хочется приходить снова и снова!!!
09.12.2008 11:36
|
|
|
|
|
|
Re: Очень понравилась Фортеця
Добрый день!
Меня зовут Татьяна. Я прочитала Ваш отзыв о ресторане "Фортеця", который меня очень заинтересовал, поскольку мы также планируем праздновать этот прекрасный день в этом заведении. Если это возможно, ответьте, пожалуйста, на сколько человек у Вас была свадьба и достаточно ли было еды, а то я слышала, что блюда из мяса очень плохие, к сожалению... А спиртных напитков хватило? Словом, если не трудно поделитесь своими впечатлениями.
Заранее благодарна!
09.04.2009 00:23
|
|
|
|
|
Добрый день!
Подскажите, на какое количество человек рассчитаны котеджные домики и какова стоимость аренды за сутки. Есть ли у вас домики вместительностью порядка 7-8 человек (количество спальных мест не актуально).Есть ли возможность брони домика на Новогоднюю ночь?
Спасибо
14.10.2008 15:44
|
|
|
|
|
|
Жанна, добрый день!
Всю информацию по Вашему запросу Вы можете получить по тел: 8(044) 463-51-41 - администрация гостиницы.
15.10.2008 13:31
|
|
|
|
|
Re: Без заголовка- Детский День рожденья
Добрый день, Олеся!
Стоимость полноценного банкета на одну персону составляет в среднем 450-500 грн (хороший праздничный стол, спиртные и б/а напитки). На ребенка - грн 120 (детское шампанское, канапе, горячее основное с детского меню, гарнир, торт, соки).
16.09.2008 18:56
|
|
|
|
|
добрый день! у моего ребенка скоро день рождения. ей исполнится 7 лет. подскажите пожалуйста сколько будет стоит банкет примерно на 12 детей и 10 взрослых? спасибо!
16.09.2008 16:35
|
|
|
|
|
Re: АХТУНГ- обратная связь
Добрый день, Алексей!
Первым делом позвольте извиниться за то, что пребывание в нашем ресторане огорчило Вас, несмотря на то, что мы работаем на совсем противоположный результат.
Теперь позвольте пройтись по некоторым деталям из Вашего сообщения.
Что касается официанта, нас абсолютно не оправдывает тот факт, что официант, пройдя стажировку и на отлично сдал экзамены по сервису и меню, с обслуживанием не справился. Это, к сожалению, оплошность руководства. Приносим свои искренние извинения.
Что касается чая, то Вы правы хороший ресторан не имеет право подавать гостю пакетированный чай. Соответственно, мы этого и не делаем. С полной ответственностью заверяем Вас, что Вы пили качественный листовой чай. В нашем ресторане есть определенные правила по завариванию чая (впрочем они мало чем отличаются от правил всех киевских ресторанов). Элитный чай, поставляемый монополистом дистрибьюции чаев "Світ чаю", из специальной герметичной емкости, изымается порция и засыпается в специальный заварочный пакет, далее в чайник, для того чтобы гости "не ели" заварку при чаепитии. Поэтому замечание по подаче чая абсолютно не справедливо.
Что касается мяса, то признаем, что Вам не угодили и это нас также огорчает. Думаю, что мы скорее всего пересмотрим технологию приготовления мяса, вернее введем какие-нибудь вариации по этому поводу.
Как и у каждого ресторана, у нас есть своя кухня и свои технологии приготовления блюд. У нас мясо не замораживается, не маринуется более чем два часа, со специй используются только соль и перец, никаких разрыхлителей и имитаторов вкуса. У нас это просто не практикуется. Гость должен получить натуральное мясо с соответственно вкусом натурального мяса. К данному выводу мы пришли методом долгих проб и ошибок. К нашему счастью многим нравиться и нарекания поступают крайне редко. Тот факт, что мы не угодили Вам естественно огорчает и дает сигнал о том, что возможно нужно включить в наши технологии некие вариации.
Что касается картофеля фри, то опять-таки это наше видение ресторанной кухни. Все продукты из под ножа и никаких полуфабрикатов. Настоящий свежий картофель, приготовленный во фритюре. Полуфабрикаты для ресторана - плохой тон и могут быть использованы в качестве подаваемой пищи на уровне кафе, паба или бистро. Это наша позиция и она оправдана.
Алексей, искренне благодарим Вас за возможность обратной связи. Надеюсь, что у нас есть шансы доказать, что Фортеця хороший ресторан, несмотря на то, что, к сожалению, встречаются свои минусы. Хотелось бы увидеть Вас снова у нас в гостях и уделить Вам более тщательное внимание.
Алексей, каждую неделю у нас празднуются совершенно волшебные свадьбы. И поверьте, гости уходят счастливы и благодарят за потрясающее время проведенное в Фортеце и возвращаются снова и снова.
Готовы немедленно искупить свою вину дабы вернуть утраченное доверие к Фортеце!!!
16.09.2008 16:25
|
|
|
|
|
По ресторанам хожу очень давно, считаю себя гурманом мясных блюд в них я разбираюсь и очень хорошо готовлю сам, в субботний вечер 13.09.08 был в этом ресторане, очень огорчило меня практически всё.
Долго выбирал ресторан на этот вечер, т.к. хотел сделать предложение своей любимой, к самому мероприятнию готовился очень долго, т.к. хотелось чтобы всё было идеально, думаю многие меня поймут, выбрал ресторан т.к. по нему были не плохие отзывы моих знакомых. Заказал столик за 3 дня, всё вроде было нормально, в субботу с 7.00 носился по Киеву как чумной чтобы приготовить всё к предложению руки и сердца, дело не в этом, приехал в ресторан заранее, встретила девушка на рецепшине, я ей объяснил что хочу сделать предложение своей любимой и мне нужна будет небольшая помощь от официанта, вызвала она официанта, у него был вид замученного человека, вроде 2-е суток не спал, я ему подробно объяснил что от него будет требоваться, но судя по его виду я понял что ему глубоко до одного места, уточнив чтобы он всё понял, повторив, я сказал что буду через 30 мин., приехав обратно со своей второй половиной, меня провели в башню, сюрпризы начались после того как его попросили включить обогреватель, помучавшись немного он сказал что он его включил, в итоге я понял что обогреватель не работает, а он вроде бы как и не знаел, в чём я сомневаюсь, далее всё шло ещё веселее, я его попросил что после подачи закусок, чая или ещё чегото, я дам ему маяк и он принесёт коробочку, с опредделёным текстом, а после того как моя любимая раскроет коробочку и обнаружит там колечко он принесёт мне цветы, в итоге он принёс чай, быстро вышел, взял коробку, принеся пробормотал чтото, что я его просил сказать, отдал коробку, вышел, через 5 секунд вернулся с цветами, дал их мне и свалил, я был в шоке, т.к. я просил его сделать всё по другому, ну думаю, ладно, пацан устал, с 8.00 на ногах, сутки дежурит, думаю хрен с ним, не буду я себе праздник портить. Разобравшись с любимой, мы сделали заказ, 2 зелёных чая, бараньки рёбра, свиной шашлык, картофель фри, гарнир для мяса, коктель Б-52. 2 соуса.
Сюрпризы начались с чая, впервые вижу чтобы в ресторане такого уровня подавали чай в пакетиках в заварничке. У меня был шок, далее, стол не был засервирован не как вообще, по мере необходимости этот долбень приносил, соль, перец, салфетки, зубочистки, и т.д., впервые такое вижу, далее сюрпризы не закончились, принеся мясо которое было еле-еле тёплое он умчался, на вкус баранина была похожа на просто посолено и немного поперчённое мясо, такое впечатление что её вообще не мариновали, свиной шашлык был таким же, просто не плохое мягкое мясо, при чём не мариновоное а просто зажареное на углях, извините, но я такое могу приготовить даже в безсознательном состоянии. Повторюсь, если бы у меня не был бы праздник, я бы устроил бы гемор в этом чудо заведении, но не хотелось себе портить настроение, тем более уйти с него и пойти в другой в субботу вечером нету смысла, т.к. все нормальные заведения забиты. После этого официант схватив счёт с деньгами умёлся, не спросив как нам еда, как нам понравилось, как делают в нормальных заведениях, не говоря уже что он даже не провёл нас. За этот список меню мне принесли счёт на 460гр., гм. Цена для меня не была столь важна, и я собирался оставить в этом ресторане не меньше 1500гр., я собирался отпраздновать в нём свою свадьбу а это совсем другие затраты которые бы пошли в пользу этого заведения, но с таким обслуживанием и отношением сами понемаете, я всем своим знакомым и друзьям раскажу об этом месте, сомневаюсь что с таким отношением у него будет сильная посещаемость. Один большой его плюс это место и оформление. Спасибо вам что предупредили меня заранее а не вылезло всё это на свадьбе. Честно скажу, хуже ещё меня не обслуживали нигде, для меня был шок, еда не понравилась вообще, картофель фри это не картошка разрезаная на 4 части и запечённая, мясо должно быть горячим а не тёплым, и всё это не идёт не в какую оценку с тем что это заведение испортило мне весь праздник к которому я готовился очень тщательно. Не хочется материться т.к. хотелось бы чтобы этот пост увидели ещё люди, а не один админ, который его удалит.
15.09.2008 17:18
|
|
|
|
|
|
Ув.Алексей! Случайно прочитала ваше сообщение о ресторане...да,было очень неприятно это читать....но хочу просто Вам кое что рассказать! Я постоянный клиент этого заведения! У нашей семьи карточка..я сама бывший ресторатор,и могу объективно говорить...представте ситуацию-День влюбленных,заказан столик заранее,нас 8 человек,детки...пришли вовремя ,сделали заказ...сидим ждем...1.5 часа! ничего нет! 2 часа-ничего нет! даже шампанского!...кричим на официанта...он краснеет...пришли в 7...принесли еду в 10!...были в шоке! Но чаевые мальчику оставили-потому что не было его вины! Ресторан тогда только открылся,банкеты и праздники не практиковались....народ одновременно "навалил" в 7...и кухня и бар просто ФИЗИЧЕСКИ не справлялись! В след.раз-на 8 марта-все исправили-закуски и спиртное-уже было на столе! И это было приятно.Один раз мы тоже "попали" на мальчика,которого я постоянно гоняла-то за салфетками,то за зубочистками и т.п...но поверте мне-это новичок! И такое бывает! Профи-сразу не становятся...надо время..Очень жаль,что Вам именно в такой день не повезло! Значит повезет в жизни и любви! Поверте,пройдут года,и Вы будете со своей любимой вспоминать это предложение с улыбкой! Значит так было угодно судьбе!А ресторан очень хороший! ..и то что подали холодное-оффициант-немного проворонил ...вовремя не посмотрел на окно роздачи,все остыло-это опять таки-только опыт!И еще...все сотрудники проходят исп.срок...не факт,что он еще работает там..Не сердитесь на это заведение...оно прекрасное! Этот Новый год мы тоже там отмечаем! И уверены-будет здорово! И я Вам советую пересмотреть свое мнение...я недавно писала жалобу в одно известное заведенеие...мне просто нахамили...и на жалобу не ответили! А Фортеця-довольно новый ресторан,идет утряска всего-руководство,персонал,сервис....будьте снисходительны...и все таки попробуйте еще раз! А именено попробуйте попасть на праздник! Там всегда очень весело!
17.11.2008 22:19
|
|
|
|
|
Re: день рождение- стол 12-15 человек
Добрый день, Татьяна!
Да, сумма 450 грн включает спиртные напитки (из расчета бут/чел).
Ценовая категория --- экстра (100-200грн.) – это средняя стоимость обычного обеда/ужина в ресторане (салат, горячее блюдо, бокал вина). Величина средней стоимости банкета, обоснована более длительным застольем, (как правило, не менее 6 часов). Соответственно, праздничный стол должен быть изобильней, торжественней и богаче обычного ужина в ресторане.
Все интересующие вопросы Вы также можете задать администратору р-на: 463-50-30.
08.08.2008 12:18
|
|
|
|
|
день рождение- стол 12-15 человек
день рождение- стол 12-15 человек гостинично-ресторанный комплекс "Фортеця, 12:10 06.08.2008
Стоимость банкета на одну персону составляет в среднем 450 грн. Для того чтобы забронировать стол на Ваше количество гостей, Вам необходимо предварительно подъехать и составить меню предзаказа.
Начало работы живой музыки 18:00.
Добро пожаловать! "
Сумма 450 грн - включая спиртные напитки?
Из вашего сайта - "ценовая категория --- экстра (100-200грн.)" - что это подразумевает?
07.08.2008 22:19
|
|
|
|
|
Re: день рождение- стол 12-15 человек
Стоимость банкета на одну персону составляет в среднем 450 грн. Для того чтобы забронировать стол на Ваше количество гостей, Вам необходимо предварительно подъехать и составить меню предзаказа.
Начало работы живой музыки 18:00.
Добро пожаловать!
06.08.2008 12:10
|
|
|
|
|
день рождение- стол 12-15 человек
На 28 августа, стол 12-15 человек, в какое время начинается "живая" музыка. Напишите свои условия и цены.
05.08.2008 23:56
|
|
|
|
|
Добрый день, Юлия!
Для проведения свадебного банкета на 50 персон у нас есть зал и места для танцев более чем достаточно.
Средняя стоимость банкета на одну персону составляет 450 грн. В данную стоимость входит обилие праздничных холодных и горячих закусок, горячие основые блюда, шашлыки, блюда с тандыра, свадебный торт, спиртные и б/а напитки. Сумма может варьировать в зависимости от Ваших предпочтений.
Приглашаем Вас получить более детальную консультацию по тел: 463-51-30
02.07.2008 14:38
|
|
|
|
|
Скажіть, будь ласка, яка ціна на одного гостя весільного банкету, весілля планується в вересні, приблизно на 50 гостей.Чи є у банкетному залі місце для танців?
Дякую!
02.07.2008 11:24
|
|
|
