Летнее предложение от Ресторанчика на Артёма

В жаркое время года все ресторанные заведения города пытаются предложить особые, по-новому привлекательные предложения. В соответствии со спецификой, рестораны ставят акцент то на первых блюдах, то на специальных предложениях холодных закусок, на летних десертах или же на прохладительных напитках. В Ресторанчике на Артема специальное летнее предложение охватывает все вышеперечисленное. Этим такое обновленное меню и является по-особому полным, интересным и по-настоящему летним.

Домашний лимонад с лаймом и мятой (250/30 гр.) --- 10 грн

Перечень новинок этого лета предлагается гостям на листках-меню прямо на столах ресторана. Среди них и домашний лимонад, который приготовят для Вас непосредственно здесь, почти на Ваших глазах. Освежающие нотки пряной мяты и кисленькие - лайма - прекрасно утолят жажду. Хорошо известно, что именно этот тандем отлично освежает в жару. Не зря ведь один из топовых мировых коктейлей «Мохито» базируется именно на этом пикантно-пряном сочетании. Но, в отличие от «Мохито», этот домашний лимонад можно наслаждаться также и водителям, и детям в неограниченных количествах. А во время смакования лимонадом (в качестве аперитива) можно поразмышлять над тем, что заказать в качестве основного блюда.

Окрошка мясная (300/30 гр.) --- 29 грн

Тот, кто считает, что для приготовления этого блюда особого кулинарного мастерства не нужно, очень ошибается. В окрошке важны: хорошая основа, свежие продукты и их удачное сочетание. В Ресторанчике окрошку можно назвать сбалансированной. Отварная телятина, картофель, яйца, свежие огурцы, редис, зеленый лук, укроп - все хорошо охлажденное. Готовят здесь окрошку на молочной сыворотке.

Салат «Зеленая поляна» (200 гр.) --- 35,50 грн

Необычное сочетание микса свежих салатов и слегка притушенных моркови, кабачков и лука. Именно это компоновки различных фактур ингредиентов создает ощущение по-летнему свежего салата. Заправка приготовленная на основе оливкового масла, достаточно легкая, полностью соответствует общему настроению этого блюда - легкости и питательности. Это топовая блюдо именно этого времени, ведь составляющие салата только сейчас можно потреблять в максимальной свежести и полезности для организма. Такой салат будет прекрасным дополнением к любой выбранному Вами основному мясному или рыбному блюду.

Фирменное блюдо - горячее рыбное ассорти под грибным соусом (150/100/100/85 гр.) --- 75 грн

Это блюдо, несмотря на свою «молодость» в Ресторанчике, уже успело полюбиться гостям. Конечно, первое, что привлекает вкусовое внимание - выгодное сочетание рыбного ассорти (семга, судак, эскалар, приготовленные примерно до одинаковой консистенции) и грибного соуса. Мало сказать "соус", это скорее грибной гарнир: небольшие кусочки грибов приготовленные в нежном сливочном соусе. Букет рыбных вкусов прекрасно гармонирует с грибным миксом. Подается рыбное ассорти со свежими помидорчики черри и душистой зеленью (базилик, салат).