Необычная дегустация от "Соломенской броварни"

Подаются кексы горячими, распространяя вокруг сильный и аппетитный запах, а все потому, что в состав теста входят мелко нарезанная колбаса пепперони и сыр моцарелла. Остроты вкусу придают сушеные томаты, а сладости - жаренный лук. Кексы довольно соленые, тесто жирное, но в меру, а также рассыпчатое. Благодаря вкусу и запаху сыра, эта закуска действительно очень хорошо сочетается с темным пивом, особенно местным стаутом.

Блюдо, помимо своего красочного вида, покоряет еще и своим насыщенным и сильным запахом, ведь оно подается в горячем виде. Поджаренная шайба козьего сыра "Сен Мор" пахнет неповторимо мягким ароматом с легкой кислинкой. В сочетании с овощами-гриль, пахнущими костром и мягкими на вкус, хрустящие листья свежего шпината удачно подчеркивают теплоту салата. Заправлено блюдо оливковым маслом, что сохраняет оригинальность вкусов всех ингредиентов, выделяя среди них наиболее насыщенный солоноватый привкус сыра.

Классический люля-кебаб, приготовлен из мелко нарубленной баранины, что позволяет сохранить сок внутри котлеты. Мясо в меру заправлено набором специй, среди которых выделяются кинза и эстрагон. Вкус кебаба приятный, с оттенком сладости, мелко нарезанный лук в фарше придает привычный вкус. Кроме этого, к мясу подаются карамелизированный лук, с насыщенным сладко-кислым вкусом, а также аджика, слегка острая, с приятным сладким вкусом томатов и болгарского перца.

Блюдо имеет внушительный вид и рассчитано на большую компанию. Говяжья нога маринуется в специальном рукаве для запекания, что делает мясо сочным, нежным и насыщенным вкусом соуса "Терияки". Пикантный вкус блюда обеспечен солено-сладким соусом, а также длительностью процесса приготовления.

Неповторимая классика воплотилась в "Соломенской броварне" в больше, чем просто достойном варианте. Вид у десерта необычайно аппетитный, да и вкус, впрочем, также. Насыщенный шоколадный запах, а также вкус крема и пропитанных сиропом коржей, делают этот десерт лидером, хорошо сочетающихся с кофе, и удачно подытоживающим сытный обед. В меру сладкий, сделанный из натуральных ингредиентов, торт тает во рту, не оставляя за собой ни крошки на тарелке.

Очень удобный вариант, для новичков в непростом деле употребления и наслаждения непростым напитком пиво. Этот сет позволяет попробовать все шесть сортов пива от "Соломнкой броварни", которые варят здесь. Начинать дегустацию следует с самого легкого пива Blonde Ale, которое действительно имеет очень легкий приятный вкус, который любят и ценят девушки. Затем переходим к Pilsner - золотисто-светлому легкому пиву, которое уже имеет легкую горчинку в послевкусии. Weissbier - пшеничное пиво, с непрозрачной консистенцией, легкой кислинкой и горчинкой. Потом следует Munchner - классический лагер янтарного цвета, с легким горько-сладким карамельным послевкусием. Под пятым номером идет гордость пивной - Golden Ale темно-золотого цвета, с выраженным фруктовыми нотками в послевкусии и легкой сладостью. Завершает сет темный Stout, с жженным привкусом и насыщенным горько-сладким послевкусием.

Новое пиво, которое пришло на смену более летнему Premium Lager. Отведать этот бархатный напиток можно начиная с 21 сентября, когда при торжественном начале Октоберфеста были разлиты первые бокалы. Вкус напитка сочетает в себе все сильные стороны темного и светлого пива. Послевкусие насыщенное, с легкой сладковатостью и горчинкой, пьется оно приятно и легко и идеально подходить периоду зимних застолий. Ласун выражает огромную благодарность ресторану "Соломенская броварня" за вкусные блюда и прекрасное оригинальное пиво.