Постные блюда в "Партизане"

Яркий оранжево-красный суп распространяет мощный овощной аромат. Наиболее выразительные нотки вкуса принадлежат удачному тандему овощей – томатам и болгарскому перцу. Именно благодаря им, создается такая приятная гамма цветов, вкуса и устойчивого приятного аромата. Но кроме перцев и помидоров здесь также присутствует фасоль, ведь не зря же это именно фасолевый суп, а также традиционный картофель, морковь, лавровый лист, зелень и поджарка из лука. Сладкий вкус похлебки обязательно понравится не только тем, кто постится, но и всем изголодавшимся за зиму «партизанам», ведь что может быть лучше хорошего овощного супа весной? Ассоциации, возникающие при дегустации такого блюда - это домашний, сваренный с любовью суп, но никак не походная похлебка борцов за независимость. Для любителей изобилия зелени к блюду прилагается целая кружка мелконарезанного укропа. Поэтому, в меру густой и не слишком жирный, этот суп станет прекрасным первым блюдом на вашем постном лесном обеде.

Блюдо, поданное на раскаленной сковороде, вмещающей ароматные постные голубцы, заполнило комнату запахом морковно-томатной заправки и грибов шампиньонов. Легкий кисловатый привкус капустных листьев, в которые замотана рисово-грибная начинка, дополняется сладким вкусом соуса из свежих томатов. Постные голубцы ни в коем разе не заставят Вас почувствовать тяжесть в желудке, но и голодным из-за стола не встанешь. Эти постные голубцы, наверняка, понравятся не только вегетарианцам и соблюдающим пост людям, но и рядовым партизанам. Хорошо быть партизаном с таким то меню.

Умопомрачительный запах запеченной груши, посыпанной сахарной пудрой, кроется в наличии малинового варенья внутри фрукта. Отдающая теплом и ароматом ягод груша, мягкая и сладкая, так и просится в рот. Но будьте осторожны, внутри она еще очень горячая - после разрезания изнутри ее повалит пар. Сладкое малиновое варенье очень органично дополняет сдержанный вкус груши. Запечено лакомство до состояния, когда груша уже стала мягкой, но еще держит форму и хорошо режется ножом. Этот десерт – настоящая лесная сказка для всех, пусть даже взрослых мечтателей. Полезный и очень вкусный десерт просто обязан понравиться всем романтикам и просто любителям фруктов и лесных ягод. Спасибо «Партизану» за борьбу на кухонном фронте и за победы, достигнутые в области постных блюд.