Весенняя коллекция свежих вкусов в Сушия

Этой весной Сушия представляет новое авторское суши-меню. Да не просто меню, а самую настоящую коллекцию свежих гастрономических идей, оригинальных вкусовых сочетаний и стильной подачи.

Ласун побывал не на обычной пресс-конференции, а на показе мод от фуд дизайнера Яны Деревянко. Официанты с таким достоинством и изяществом выносили на импровизированный подиум подносы с едой, словно это и вправду были дизайнерские туалеты.

В коллекцию вошли 11 новых блюд, в том числе три спринг-ролла, пара салатов, стейк из лосося и свиные медальоны. Как дань традиции, было сделано сезонное обновление одного из «хитовых» роллов Сушия. В этом сезоне новый «прикид» получила «Филадельфия», она представлена в двух интерпретациях. Финальным выходом стали десерты, воздушные и красивые как истинные «платья невест», венчающие настоящие показы прет-а-порте.

«Дизайнером», автором идеи и реализатором этой уникальной суши-колекции, выступила бренд-шеф Сушия Яна Деревянко.

«Наши посетители, - сказала Яна на пресс-конференции, - это молодые стильные люди. Тема модных трендов им близка. А мы уважаем интересы наших Гостей и всегда стараемся говорить с ними на одном языке. Именно так и родилась идея создать не просто новое сезонное меню, а весеннюю коллекцию японских блюд».

Сушия – крупнейшая в Украине сеть ресторанов современной японской кухни. Благодаря тому, что компания делает ставку на прямой импорт продуктов, это позволяет контролировать качество блюд и поддерживать низкие цены.