Великодня колекція від "Репризи"

Барвиста паска випікається за власним перевіреним рецептом "Репризи", що дозволяє поєднати солодкість фруктів, традиційний смак паски і можливість її тривалого зберігання (до 2 тижнів). Родзинка цієї святкової випічки - "шапка" з карамелізованих фруктів, горіхів і насіння, серед яких: коктейльні вишні, сливи, лісовий горіх, родзинки, насіння гарбуза, волоський горіх, скріплені абрикосовим джемом. Таке асорті надає приємному запаху здоби фруктової нотки. Дрібно нарубані шматочки смакоти, що прикрашають паску, зустрічаються і в повітряному тісті. У міру солодка і здобна, ця паска не просто дуже красива, вона ще й традиційно смачна.

Оригінальне рішення для того, щоб виділитися - це спекти паску з сирного тіста. Такого Ви не спробуєте ніде. Приємний молочний смак чимось схожий на чізкейк, до якого додано багато цукатів, горішків і насіння, серед яких виділяються цитрусові нотки. Також відчувається сильний смак мигдалю, пластівцями якого всипаний кондитерський виріб. Своїм дизайном, дуже солодка і ситна паска-тістечко, повинна особливо сподобається діткам.

Бізе зроблені у формі повітряних розписних яєчок. Вони хрусткі зовні і з ніжним кремом всередині. Такий десерт дуже люблять діти і жінки, адже він дуже солодкий і тане в роті. Готуються такі бізе просто, яєчний білок збивається з цукровою пудрою, а потім сушиться в духовій печі, після чого між двох половинок наноситься крем і поверх розфарбовується .

Божественний кекс виглядає настільки мило, що робить його доречним на святковому столі. Все ж, розрізавши цю красу, всередині виявиться кекс, злегка сухуватий, з родзинками і головне - легкою приємною кислинкою. Цього смаку випічці надає лимонний сік і цедра, що додаються в тісто. Кекс досить ситний і смачний, завдяки наступному ключовому інгредієнту - маслу "Президент" .

Зайчики, як і інші казкові звірята, майстерно розписані різнокольоровими барвниками, створюються спеціально для дітей. Крім інтригуючого зовнішнього вигляду, фігурки володіють ще і гідним смаком, адже вони зроблені з бельгійського молочного шоколаду. Ласун висловлює величезну подяку кафе "Реприза" за смачні святкові кондитерські вироби. І з наступаючою Пасхою всіх!