Сладкая парочка Солоха и Шинкар в ресторане "Шинок"

Вниманию наших посетителей – интервью с "незрівняною пані Солохою" (Мария Романова) и "дядьком-наливайком паном Шинкарем" (Михаил Романов), колоритными персонажами, которые встречают и развлекают гостей в недавно открытом украинском ресторане "Шинок".

[ Киев, Украинский pесторан Шинок / 13.06.2008 ]

Антон Дементий: "Мы делаем ставку на то, что успеваем за актуальными тенденциями..."

В нашем интервью с менеджером ресторана "Суаре", открывшегося осенью прошлого года, мы попытались выяснить, как себя чувствует новое заведение на уже сформировавшемся рынке.

[ Киев, Ресторан Суаре / 27.05.2008 ]

Владимир Нагорный: "Профессия сомелье позволяет каждый день делать какое-нибудь новое открытие..."

Современный элитный украинский ресторан сегодня уже немыслим без сомелье, этого лоцмана, водящего посетителей по карте напитков заведения. Особенно, если такая карта насчитывает более 600 позиций, как в ресторане "Липский Особняк".

Читайте наше интервью с сомелье "Липского Особняка" Владимиром Нагорным.

[ Киев, Кафе Ресторан Липский / 14.04.2008 ]

Доменико Магги: "Мой совет: вам нужно найти новый стандарт ресторана..."

В шоу высокой кухни, состоявшемся недавно в стенах клуба-ресторана Марио, принимали участие действующие звездные повара, признанные мастера своего дела. Нам удалось пообщаться с одним из них, Доменико Магги, который любезно согласился дать ответы на некоторые наши вопросы, что, надеемся, будет интересно нашим посетителям.

[ Киев, Итальянский ресторан Караоке Mario / 17.03.2008 ]

Татьяна Никонорова: "В "Огнях Баку" блюда готовят так, как готовят их в Азербайджане"

Открытый весной прошлого года ресторан "Огни Баку", обладающий большим, просторным залом и аутентичной азербайджанской кухней, буквально создан для банкетных мероприятий. Узнать больше об особенностях этого заведения можно из нашего интервью с директором ресторана Татьяной Никоноровой.

[ Киев, 12.03.2008 ]