Сколько ресторанов в Киеве посетили, но такой рыбы нигде не ели. Она не просто свежая, она здесь живая. И выбор - "глаза разбегаются", как в акванариуме. И не только привычные карпики-карасики (их я тоже люблю - хрустященькими...), а еще и экзотика -... Показать полностью...осетры, форель, веслоносы (о таких я вообще не знала) и др. Для нас рыбу словили в большом бассейне, принесли к столу полюбоваться (напоминает ритуал выбора вина) и приготовили ее на мангале, тоже на наших глазах. Кстати рыбу здесь рекомендуют готовить именно на мангале, без всякого масла, лишнего жира и токсинов. Официант объяснил, что это самый здоровый способ приготовления рыбы. И вообще кухня ресторана ориентирована на здоровую свежую пищу. Было ооооочень вкусно. Еще порадовало место расположения ресторана - в центре города (Печерск) и в то же время вдалеке от транспорта и на воде, на природе. Лучше и придумать нельзя. Конечно рыбка готовилась достаточно долго (и это объяснимо - ее же ловили, чистили, готовили, подавали...), но это ожидание было скрашено прекрасным видом на реку, мост Патона, приятная музыка, доброжелательный персонал, а главное - здоровая, вкуснейшая, свежайшая еда. Друзья мне сказали, что за-границей такие рестораны в большой цене и едут в них за тридевять земель. А у нас прямо в центре города. Я даже раньше и не знала. Было приятно и гордо за Киев и за наших рестораторов.
